3 Pemanis Alami Pengganti Gula

JAKARTA - Rasanya yang manis membuat gula digemari banyak orang. Sayang, mengonsumsi gula secara berlebihan bisa menyebabkan berbagai macam penyakit mematikan. Salah satunya diabetes. Oleh karena itu, pakar kesehatan Katherine Brooking MS RD menekankan untuk membatasi asupan gula.

Untuk wanita, gula sebaiknya tidak dikonsumsi lebih dari enam sendok teh dan sembilan sendok teh untuk pria. Namun untuk menakar jumlah gula yang dikonsumsi tidaklah mudah. Katherine menyarankan untuk mengganti gula dengan pemanis alami.
Berikut pengganti gula yang baik untuk kesehatan seperti dilansir WebMd.

1. Sirup maple
Kandungan mineral pada sirup maple mampu meningkatkan produksi energi dan antioksidan. Selain itu, sirup yang digunakan pancake ini juga mengandung nutrisi riboflavin, seng, polifenol yang bisa membantu mengurangi peradangan. Satu sendok teh sirup maple murni memiliki 17 kalori dan 5 gram gula.

2. Madu
Penelitian yang dilakukan Penn State College of Medicine menemukan bahwa madu yang diberikan sebelum tidur dalam dosis kecil bisa mengatasi batuk malam hari dan kurang tidur di antara peserta anak-anak. Penelitian lain menunjukkan madu berperan dalam menjaga bakteri usus yang sehat dan membantu meningkatkan kekebalan tubuh.

Sayang, tak semua madu dibuat secara alami. Beberapa jenis madu dibuat dengan campuran gula atau sirup jagung yang memungkinkan memiliki residu pestisida. Para ahli kesehatan menyarankan untuk membeli madu dari peternak lebah atau madu mentah organik yang bersumber dari sarang lebah liar dari daerah terpencil dan jauh dari polutan. Satu sendok teh madu memiliki 21 kalori dan 6 gram gula.

3. Truvia Nectar
Truvia Nectar merupakan campuran madu dan daun stevia. Makanan ini dinilai memiliki rasa yang sama seperti madu dan gula. Untuk menikmatinya bisa dengan mencampur dengan kopi, teh, oatmeal, yogurt dan buah. Satu sendok teh truvia nectar memiliki 20 kalori dan 4 gram gula.