Suka Minum Susu? Ini Cara yang Tepat untuk Mengonsumsinya!

JAKARTA - Rasanya yang lezat, membuat susu menjadi salah satu asupan favorit banyak orang. Namun, tak hanya sehat, susu juga menyimpan banyak manfaat baik bagi kesehatan.

"Susu merupakan nutrisi yang sangat baik untuk tubuh manusia karena melengkapi kekurangan vitamin dan mineral yang belum didapat pada makanan," papar Medical Affairs Manager Frisian Flag Indonesia, dr. Rulli P. A. Situmorang saat diskusi Resolusi Untuk Keluarga Sehat Indonesia di Midtown, Jakarta, Kamis (26/1/2017).

Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, dr. Rulli pun menyarankan untuk mengonsumsi satu gelas susu satu hari. Namun aturan tersebut hanya untuk usia dewasa. Oleh karena itu, konsumsi susu harus disesuaikan dengan usia.

"Satu gelas, satu porsi sehari minimal. Untuk usia 25 tahun (dewasa) nggak mungkin tumbuh kembang makin tinggi tapi ke samping jadi cukup satu gelas. Tapi kalau anak-anak masih tumbuh kembang dua gelas dan harus segera dikomsumsi," kata dia.

Dalam kesempatan yang sama, Dosen Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Jakarta sekaligus Anggota Bidang Penelitian dan pengembangan Gizi Persatuan Ahli Gizi Indonesia, Dr. Marudut, MPS menambahkan, sebelum mengonsumsi, sebaiknya susu dikocok terlebih dahulu.

"Dalam cara mengoonsumsi harus dikocok, karena protein mengendap di bawah," ujarnya.