Kuliner Khas Sunda Hadir di Car Free Day, Jakarta
Minggu, 28 April 2019 - 15:23 WIB
Kuliner Khas Sunda Hadir di Car Free Day, Jakarta
A
A
A
JAKARTA - Kementerian Pariwisata memanaskan ajang Car Free Day (CFD), Jakarta, Minggu (28/4/2019), dengan menghadirkan Pesona Jawa Barat. Nuansa Pasundan yang asri dihadirkan, termasuk kulinernya yang terkenal nikmat nan memikat. Sebagai venue, dipilih Park & Ride Thamrin. Tepatnya, samping Hotel Sari Pacific Thamrin, Jakarta.
Menurut Asisten Deputi Bidang Pengembangan Pemasaran I Regional II Adella Raung, CFD Jakarta yang digelar kali ini, akan sangat kental dengan nuansa Jawa Barat.
“Sajian yang akan dihadirkan sangat lengkap. Ada gambaran keindahan landscape Jawa Barat, atraksi, hingga kuliner. Sangat lengkap dan siap memanjakan wisatawan,” papar Adella, Sabtu (27/4/2019).
Khusus kuliner, Adella bahkan menilai kuliner Jawa Barat sangat nikmat. Sangat mengguggah selera.
“Indonesia sangat kaya akan kuliner. Setiap daerah memiliki ciri khasnya masing-masing. Misalnya, di Jakarta ada kue Ape, di Jawa ada Serabi, Sumatera Barat punya Pinukuik. Sedangkan di tanah Pasundan, kita mengenalnya dengan Surabi. Dan surabi akan kita hadirkan di CFD Jakarta,” katanya.
Sekadar informasi buat kalian, surabi adalah penganan khas Sunda yang masuk 30 Ikon Kuliner Nusantara, lho. Keren ya.
Seperti Surabi pada umumnya, Surabi Bandung dibuat dari tepung beras, tepung terigu, dan santan yang menjadi bahan baku utama.
Rasa surabi sangat istimewa. Tapi ada rahasianya loh. Surabi Bandung dimasak di atas tungku menggunakan arang yang tentunya menghasilkan aroma yang khas.
Untuk topping, Oncom pedas adalah ikon dari Surabi Bandung. Selain itu, ada juga keju, coklat, sosis, telur, jagung, dan lainnya yang menarik untuk dicoba.
Buat Deputi Bidang Pengembangan Pemasaran I Rizki Handayani, Surabi menjadi kuliner yang wajib dicoba. Apalagi saat berkunjung ke Bandung.
“Surabi itu kuliner yang top. Banyak pilihannya. Dan rasanya sudah pasti top. Kalau tidak percaya, kaaian harus coba salah satu variannya. Seperti Surabi Oncom,” katanya.
Menteri Pariwisata Arief Yahya, juga mengajak para pengunjung untuk berkunjung ke CFD Pesona Jawa Barat di Jakarta.
“Acaranya sudah pasti keren dan seru. Karena sangat kental dengan nuansa Jawa Barat. Apa yang bisa didapat dari sana? Banyak. Tapi yang wajib dicoba adalah kulinernya. Karena, kuliner Jawa Barat sangat enak,” ujar Menpar merekomendasikan CFD.
Menurut Asisten Deputi Bidang Pengembangan Pemasaran I Regional II Adella Raung, CFD Jakarta yang digelar kali ini, akan sangat kental dengan nuansa Jawa Barat.
“Sajian yang akan dihadirkan sangat lengkap. Ada gambaran keindahan landscape Jawa Barat, atraksi, hingga kuliner. Sangat lengkap dan siap memanjakan wisatawan,” papar Adella, Sabtu (27/4/2019).
Khusus kuliner, Adella bahkan menilai kuliner Jawa Barat sangat nikmat. Sangat mengguggah selera.
“Indonesia sangat kaya akan kuliner. Setiap daerah memiliki ciri khasnya masing-masing. Misalnya, di Jakarta ada kue Ape, di Jawa ada Serabi, Sumatera Barat punya Pinukuik. Sedangkan di tanah Pasundan, kita mengenalnya dengan Surabi. Dan surabi akan kita hadirkan di CFD Jakarta,” katanya.
Sekadar informasi buat kalian, surabi adalah penganan khas Sunda yang masuk 30 Ikon Kuliner Nusantara, lho. Keren ya.
Seperti Surabi pada umumnya, Surabi Bandung dibuat dari tepung beras, tepung terigu, dan santan yang menjadi bahan baku utama.
Rasa surabi sangat istimewa. Tapi ada rahasianya loh. Surabi Bandung dimasak di atas tungku menggunakan arang yang tentunya menghasilkan aroma yang khas.
Untuk topping, Oncom pedas adalah ikon dari Surabi Bandung. Selain itu, ada juga keju, coklat, sosis, telur, jagung, dan lainnya yang menarik untuk dicoba.
Buat Deputi Bidang Pengembangan Pemasaran I Rizki Handayani, Surabi menjadi kuliner yang wajib dicoba. Apalagi saat berkunjung ke Bandung.
“Surabi itu kuliner yang top. Banyak pilihannya. Dan rasanya sudah pasti top. Kalau tidak percaya, kaaian harus coba salah satu variannya. Seperti Surabi Oncom,” katanya.
Menteri Pariwisata Arief Yahya, juga mengajak para pengunjung untuk berkunjung ke CFD Pesona Jawa Barat di Jakarta.
“Acaranya sudah pasti keren dan seru. Karena sangat kental dengan nuansa Jawa Barat. Apa yang bisa didapat dari sana? Banyak. Tapi yang wajib dicoba adalah kulinernya. Karena, kuliner Jawa Barat sangat enak,” ujar Menpar merekomendasikan CFD.
(akn)
