Seafood Party Di Jagalchi Market
Jum'at, 05 Desember 2014 - 08:23 WIB
Seafood Party Di Jagalchi Market
A
A
A
Selain Seoul, Busan memiliki berbagai daya tarik bagi wisatawan, mulai hawa laut yang menyegarkan hingga udara perbukitan yang sejuk. Sebagai kota pelabuhan terbesar di Korea Selatan, jika berkesempatan ke sana, Anda wajib mendatangi Jagalchi Market yang merupakan pasar seafood terluas di Negeri Ginseng tersebut.
Setelah Perang Korea, Jagalchi Market mengkhususkan diri sebagai pasar ikan yang uniknya sebagian besar pedagangnya adalah perempuan. Kaum hawa ini kerap disebut dengan julukan Jagalchi Ajumma. Ajumma merujuk pada wanita setengah baya atau wanita yang sudah menikah.
Pasar ini membentang di antara area Chungmudong dan Nampo-dong. Mengunjungi Pasar Jagalchi seperti melihat sebuah akuarium besar dengan berbagai macam ikan di dalamnya. Beberapa di antaranya mungkin belum pernah kita lihat sebelumnya. Jagalchi Market adalah salah satu landmark Kota Busan dan sangat terkenal di seluruh Korea Selatan.
Jika Anda mengunjungi tempat ini, Anda bakal mendapatkan ikan segar mentah di pasar karena pasar ini berada tepat di sebelah Pelabuhan Busan. Di pelabuhan ini, tempat ikanikan tersebut datang dan langsung dijual di Jagalchi Market. Jika berada di pasar ini, kita akan melihat banyak sekali hasil laut yang bahkan kadang kita tidak tahu namanya.
Secara umum, pasar ini terbagi ke dalam dua bagian. Bagian pertama adalah pasar yang menjual hasil laut yang sudah dikeringkan, sedangkan bagian yang lain untuk menjual hasil laut yang masih segar. Di bagian ini, semua ikan yang baru ditangkap dan diturunkan dari kapal langsung dijual kepada konsumen. Segala macam hasil laut seperti belut, cumi, kerang, dan gurita tersedia di sini.
Anda mungkin akan terpana dengan “atraksi” yang diperlihatkan para ajumma yang dengan cekatan mengolah ikan-ikan tersebut, mulai memenggal kepala ikan, memotong menjadi beberapa bagian, dan menyimpannya ke dalam kotak es. Semua dikerjakan dalam waktu yang sangat singkat. Adapun di bagian satunya hanya menjual hasil laut yang sudah dikeringkan.
Di sini kita bisa membeli ikan dalam jumlah yang besar. Jagalchi Market disebut sebagai pasar grosir terbesar di Korea. Di kawasan Pasar Jagalchi ini juga terdapat restoran yang menyediakan seafood mentah yang dimasak aneka rupa. Anda bisa langsung mampir ke rumah makan ini untuk menikmati segarnya seafood Busan.
Setiap bulan Oktober, Anda dapat menikmati ajang Jagalchi Cultural Tourism yang sering kali dipenuhi para wisatawan dan pencinta seafood dari seluruh dunia. Pasar Jagalchi buka setiap hari pada pukul 08.00 hingga 22.00 waktu setempat. Anda bisa ke sini pada hari apa saja karena Jagalchi Market tidak mengenal hari libur.
Untuk mencapai Jagalchi, bisa menggunakan subway jalur 1 dari Jagalchi Station dan keluar melalui pintu nomor 10. Sesampainya di Jagalchi Station, berjalanlah selama lima menit menuju Jagalchi Market.
Rendra hanggara
Setelah Perang Korea, Jagalchi Market mengkhususkan diri sebagai pasar ikan yang uniknya sebagian besar pedagangnya adalah perempuan. Kaum hawa ini kerap disebut dengan julukan Jagalchi Ajumma. Ajumma merujuk pada wanita setengah baya atau wanita yang sudah menikah.
Pasar ini membentang di antara area Chungmudong dan Nampo-dong. Mengunjungi Pasar Jagalchi seperti melihat sebuah akuarium besar dengan berbagai macam ikan di dalamnya. Beberapa di antaranya mungkin belum pernah kita lihat sebelumnya. Jagalchi Market adalah salah satu landmark Kota Busan dan sangat terkenal di seluruh Korea Selatan.
Jika Anda mengunjungi tempat ini, Anda bakal mendapatkan ikan segar mentah di pasar karena pasar ini berada tepat di sebelah Pelabuhan Busan. Di pelabuhan ini, tempat ikanikan tersebut datang dan langsung dijual di Jagalchi Market. Jika berada di pasar ini, kita akan melihat banyak sekali hasil laut yang bahkan kadang kita tidak tahu namanya.
Secara umum, pasar ini terbagi ke dalam dua bagian. Bagian pertama adalah pasar yang menjual hasil laut yang sudah dikeringkan, sedangkan bagian yang lain untuk menjual hasil laut yang masih segar. Di bagian ini, semua ikan yang baru ditangkap dan diturunkan dari kapal langsung dijual kepada konsumen. Segala macam hasil laut seperti belut, cumi, kerang, dan gurita tersedia di sini.
Anda mungkin akan terpana dengan “atraksi” yang diperlihatkan para ajumma yang dengan cekatan mengolah ikan-ikan tersebut, mulai memenggal kepala ikan, memotong menjadi beberapa bagian, dan menyimpannya ke dalam kotak es. Semua dikerjakan dalam waktu yang sangat singkat. Adapun di bagian satunya hanya menjual hasil laut yang sudah dikeringkan.
Di sini kita bisa membeli ikan dalam jumlah yang besar. Jagalchi Market disebut sebagai pasar grosir terbesar di Korea. Di kawasan Pasar Jagalchi ini juga terdapat restoran yang menyediakan seafood mentah yang dimasak aneka rupa. Anda bisa langsung mampir ke rumah makan ini untuk menikmati segarnya seafood Busan.
Setiap bulan Oktober, Anda dapat menikmati ajang Jagalchi Cultural Tourism yang sering kali dipenuhi para wisatawan dan pencinta seafood dari seluruh dunia. Pasar Jagalchi buka setiap hari pada pukul 08.00 hingga 22.00 waktu setempat. Anda bisa ke sini pada hari apa saja karena Jagalchi Market tidak mengenal hari libur.
Untuk mencapai Jagalchi, bisa menggunakan subway jalur 1 dari Jagalchi Station dan keluar melalui pintu nomor 10. Sesampainya di Jagalchi Station, berjalanlah selama lima menit menuju Jagalchi Market.
Rendra hanggara
(bbg)
