Viral! Restoran Ini Sajikan Menu Antimainstream Ramen Campur Kue Stroberi

JAKARTA - Setelah sebelumnya sempat viral soal ramen yang dicampur dengan es krim, kali ini sebuah restoran di Osaka Jepang bernama Franken menghadirkan ramen unik yang terbilang antimainstream.

Singkat cerita, Franken yang merupakan restoran spesialis miso ramen, awalnya sempat viral di media sosial karena menu miso ramen merah asam manis dengan es krim vanila lembut yang meleleh di tengahnya.





Kombinasi tersebut terdengar aneh, namun restoran itu sangat yakin orang-orang akan menyukainya hingga menyajikan miso ramen merah dengan es krim.



Setelah menghadirkan menu kombinasi ramen dengan es krim vanila, restoran tersebut kembali menyajikan miso ramen tradisional dengan sentuhan rasa yang tidak biasa, yakni dengan sepotong kue stroberi.

Dalam hal ini, Franken menyajikan sebuah hidangan miso ramen yang ditaruh sepotong kue stroberi di atasnya yang direndam dalam kuah yang hangat.

Seperti dilansir dari Odditycentral, Minggu (22/1/2023), menu yang dinamakan Ramen x Shortcake itu merupakan hasil dari proses trial and error yang panjang dan melelahkan. Kabarnya, staf restoran telah mencoba sekitar 30 jenis short cake yang dikombinasikan dengan miso ramen merah khas mereka.