Gandeng Fritz Hansen Jakarta, Chef Jung Chan Hyuk Hadirkan Private Dining dengan Hidangan Eksklusif
Minggu, 25 Juni 2023 - 06:50 WIB
Chef Jung Chan Hyuk menggandeng Fritz Hansen Jakarta menghadirkan private dining. Hadir dengan nama Jung Chan Dining, menawarkan hidangan citarasa Korea. Foto/Chris Bunjamin
JAKARTA - Chef Jung Chan Hyuk menggandeng Fritz Hansen Jakarta menghadirkan private dining di Dago, Bandung. Hadir dengan nama Jung Chan Dining, tempat ini menawarkan hidangan eksklusif dengan citarasa Korea yang unik dan lezat.
Perjumpaan Chef Jung Chan Hyuk dengan kekasihnya, Stella saat bersama-sama mengenyam pendidikan di Culinary School di Sydney mengiringi langkah keduanya untuk melahirkan Jung Chan Dining. Dago, Bandung pun dipilih karena lokasinya yang sempurna.
"Dago Hills's cool temperature is great for fermentation technique, which is the core of Korean cuisine. There, we can produce kimchi, makgoelli, and nuruk by way of fermentation which are the main signature ingredients in Jung Chan Fine Dining," kata Chef Jung Chan Hyuk baru-baru ini.
Mengusung konsep eksklusif, Jung Chan Fine Dining hanya menerima 12 pengunjung selama empat hari dalam seminggu. Enam tamu bisa merasakan sensasi makan di table chef, berhadapan langsung dengan Chef Jung Chan Hyuk.
Perjumpaan Chef Jung Chan Hyuk dengan kekasihnya, Stella saat bersama-sama mengenyam pendidikan di Culinary School di Sydney mengiringi langkah keduanya untuk melahirkan Jung Chan Dining. Dago, Bandung pun dipilih karena lokasinya yang sempurna.
"Dago Hills's cool temperature is great for fermentation technique, which is the core of Korean cuisine. There, we can produce kimchi, makgoelli, and nuruk by way of fermentation which are the main signature ingredients in Jung Chan Fine Dining," kata Chef Jung Chan Hyuk baru-baru ini.
Mengusung konsep eksklusif, Jung Chan Fine Dining hanya menerima 12 pengunjung selama empat hari dalam seminggu. Enam tamu bisa merasakan sensasi makan di table chef, berhadapan langsung dengan Chef Jung Chan Hyuk.
Lihat Juga :