Benarkah Pare Menurunkan Asam Urat? Simak Cara Mengonsumsinya

Senin, 17 Juli 2023 - 10:56 WIB
Pare dipercaya bisa menurunkan kadar asam urat dalam darah. Sayuran ini familiar di masyarakat Indonesia dan mempunyai buah memanjang dengan bintil di luar. Foto/Getty Images
JAKARTA - Pare dipercaya bisa menurunkan kadar asam urat dalam darah. Sayuran ini cukup familiar di masyarakat Indonesia dan mempunyai buah memanjang dengan bintil-bintil di luar kulitnya.

Pare yang sering digunakan sebagai lalapan, ternyata mempunyai segudang manfaat bagi kesehatan. Salah satunya dipercaya bisa menurunkan asam urat .



Hal ini karena di dalam pare terkandung beragam nutrisi penting, yaitu vitamin, seperti vitamin A, C, E, B1, B2, B3, dan B12, mineral, seperti zat besi, kalsium, kalium, zinc, magnesium, dan fosfor, karbohidrat dan serat, antioksidan, seperti fenol, flavonoid, lutein, dan zeaxanthin.

Dirangkum dari situs resmi Kementerian Kesehatan (Kemenkes), Senin (17/7/2023) dalam sebuah penelitian baru-baru ini menunjukkan bahwa jus pare bisa menurunkan asam urat pada tikus.
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!