Berapa Kalori dalam 1 Mangkuk Kolak Pisang? Cek Faktanya!
Rabu, 13 Maret 2024 - 17:25 WIB
Kalori dalam kolak pisang tergantung pada berbagai faktor. Kolak pisang terbuat dari pisang, santan, gula, dan bumbu seperti daun pandan atau kayu manis. Foto/Istock Photo Ferlistockphoto
JAKARTA - Kalori dalam kolak pisang tergantung pada berbagai faktor. Termasuk jumlah bahan yang digunakan dan metode memasaknya. Kolak pisang umumnya terbuat dari pisang, santan, gula, dan bumbu lainnya seperti daun pandan atau kayu manis.
Certified health coach, dr. Dion Haryadi, PN1, CHC, AIFO-K mengatakan bahwa total kalori kolak pisang per saji sebesar 592 kalori. Ini terdiri dari pisang raja 3 buah (303 kalori), 100 ml gula merah cair (228 kalori), 65 ml santan cair (151 kalori).
Selain itu, 2 lembar daun pandan (2 kalori) dan air 500 ml (0 kalori). Sedangkan kalori satu porsi kolak pisang (per 1/3 sajian) terdiri dari 1 buah pisang raja (101 kalori), 33 ml gula merah cair (76 kalori), 22 ml santan cair (50 kalori), 2/3 lembar daun pandan (0,7 kalori) dan air 167 ml (0 kalori).
“Secara kalori sebenarnya nggak tinggi-tinggi banget juga sih kalau kamu makan satu porsinya doang,” kata dr. Dion dikutip dari akun Instagram pribadinya, @dionharyadi, Rabu (13/3/2024).
“Cuma sekitar 197 kalori. Santan cair bisa kamu ganti ke susu skim atau susu low fat, atau almond milk untuk ngurangin kalori dan lemak jenuhnya,” sambungnya.
Lebih lanjut, dr. Dion menyarankan untuk menambah ubi jalar ke dalam kolak pisang. Selain akan menambah kenikmatan rasa dan tekstur, ubijalar yang juga tinggi serat akan membuat Anda kenyang lebih lama.
“Kamu bisa nambahin kayak ubi jalar juga ke dalamnya untuk nambah karbo dan juga seratnya supaya sedikit lebih kenyang,” jelasnya.
“Kalau kamu mau hemat kalori banget dan mau makan lebih banyak di makan besar, kamu bisa kurangin lagi porsinya. Menurut saya nggak terlalu masalah,” tambahnya.
Certified health coach, dr. Dion Haryadi, PN1, CHC, AIFO-K mengatakan bahwa total kalori kolak pisang per saji sebesar 592 kalori. Ini terdiri dari pisang raja 3 buah (303 kalori), 100 ml gula merah cair (228 kalori), 65 ml santan cair (151 kalori).
Selain itu, 2 lembar daun pandan (2 kalori) dan air 500 ml (0 kalori). Sedangkan kalori satu porsi kolak pisang (per 1/3 sajian) terdiri dari 1 buah pisang raja (101 kalori), 33 ml gula merah cair (76 kalori), 22 ml santan cair (50 kalori), 2/3 lembar daun pandan (0,7 kalori) dan air 167 ml (0 kalori).
“Secara kalori sebenarnya nggak tinggi-tinggi banget juga sih kalau kamu makan satu porsinya doang,” kata dr. Dion dikutip dari akun Instagram pribadinya, @dionharyadi, Rabu (13/3/2024).
“Cuma sekitar 197 kalori. Santan cair bisa kamu ganti ke susu skim atau susu low fat, atau almond milk untuk ngurangin kalori dan lemak jenuhnya,” sambungnya.
Lebih lanjut, dr. Dion menyarankan untuk menambah ubi jalar ke dalam kolak pisang. Selain akan menambah kenikmatan rasa dan tekstur, ubijalar yang juga tinggi serat akan membuat Anda kenyang lebih lama.
“Kamu bisa nambahin kayak ubi jalar juga ke dalamnya untuk nambah karbo dan juga seratnya supaya sedikit lebih kenyang,” jelasnya.
“Kalau kamu mau hemat kalori banget dan mau makan lebih banyak di makan besar, kamu bisa kurangin lagi porsinya. Menurut saya nggak terlalu masalah,” tambahnya.
tulis komentar anda