Bikin Ayam Goreng Korea, Begini Caranya

JAKARTA - Pecinta drama Korea pasti sudah tidak asing dengan menu ayam goreng Korea. Dijuluki ayam manis, ayam goreng khas Negeri Ginseng itu dikenal memiliki bagian luar yang renyah serta saus kental berasa manis pedas.

Populer selama beberapa tahun terakhir, ayam goreng Korea lahir sekitar masa Perang Korea. Seiring waktu, resep ayam goreng ini populer selama beberapa dekade berikutnya dan berkembang pesat ketika krisis keuangan Asia pada 1997.



Ketika dibuat dengan benar, ayam yang dilapisi tepung maizena ini menjadi sangat renyah hingga tulangnya pun cukup garing untuk dimakan. Tertarik mencobanya? Berikut resep membuat ayam goreng Korea, seperti dikutip dari laman Cookpad.



Bahan:

500 gr daging ayam

Jeruk nipis

1 sdt garam

1 sdt lada bubuk