Berbahan Dasar Konjac, Skinny Pasta Bisa Jadi Alternatif Santapan Keluarga
Jum'at, 12 Maret 2021 - 00:07 WIB
Skinny Pasta mengolah konjac menjadi bahan makanan modern yakni pasta yang banyak disukai berbagai kalangan terutama milenial. / Foto: ist
JAKARTA - Beberapa waktu belakangan ini, bahan shirataki tengah menjadi makanan dasar yang popular bagi masyarakat penganut gaya hidup sehat . Menurut penelitian ilmiah, Shirataki yang berbahan dasar konjac atau konnyaku ini mampu membuat kenyang lebih lama, membuat pencernaan lebih sehat, sekaligus menurunkan kadar gula darah.
Baca juga: Yuk Bikin! Tahu Pletok Camilan Gurih Khas Tegal
Shirataki terbuat dari tanaman konjac, tumbuhan asli Jepang yang telah digunakan sebagai bahan makanan selama ratusan tahun. Konjac mengandung serat yang menyerap cairan dan dapat membuat rasa kenyang lebih lama.
"Akar konjac dipanen dalam berbagai bentuk untuk bisa diolah menjadi beragam masakan dari hidangan pasta tradisional hingga sup dan salad," tulis Skinny Pasta dalam keterangan resminya, Kamis (11/3).
Baca juga: Yuk Bikin! Tahu Pletok Camilan Gurih Khas Tegal
Shirataki terbuat dari tanaman konjac, tumbuhan asli Jepang yang telah digunakan sebagai bahan makanan selama ratusan tahun. Konjac mengandung serat yang menyerap cairan dan dapat membuat rasa kenyang lebih lama.
"Akar konjac dipanen dalam berbagai bentuk untuk bisa diolah menjadi beragam masakan dari hidangan pasta tradisional hingga sup dan salad," tulis Skinny Pasta dalam keterangan resminya, Kamis (11/3).
Lihat Juga :