Resep Perkedel Bondon Bandung, Garing Banget

JAKARTA - Perkedel kentang dibentuk seperti bola dilumuri dengan tepung roti memiliki tekstur yang garing. Perkedel Bondon ini sangat populer dan menjadi jajanan malam di Bandung. Namun, Anda tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang untuk mencicipi perkedel ini, sebab bisa membuatnya dengan mudah di rumah.

Yuk, buat untuk hidangan keluarga hari ini. Berikut resep perkedel bondon dikutip dari Endeus TV, Minggu (4/4).

Bahan-bahan :



500 g kentang, kukus, haluskan

2 sdm bawang merah goreng

2 sdm bawang putih goreng

3 sdm tepung terigu

2 sdm tepung maizena

2 butir telur, kocok lepas