Wisata Kuliner di Jakarta, Menikmati Kue Bermotif Batik Betawi
Kamis, 21 Oktober 2021 - 19:09 WIB
Kue roll bermotif batik Betawi ini terbilang unik dan menarik. foto/dok : Grand Mercure Jakarta Harmoni
JAKARTA - Wisata kuliner saat weekend bisa dilakukan dengan mencicipi kue roll bermotif batik dan kopi cappuccino yang dengan motif batik monas. Kreasi makanan dan minuman yang unik tersebut diperkenalkan oleh Grand Mercure Jakarta Harmoni yang sengaja dibuat untuk memperingati hari batik nasional 2 Oktober lalu.
Menurut F&B Manager Grand Mercure Jakarta Harmoni, Febriyan Adhi Christanto bahwa ingin mengajak para tamu untuk mengapresiasi Indonesia melalui alam, seni, budaya, serta kuliner, hotel mengaplikasikan motif kain batik Betawi yang merupakan salah satu kebudayaan khas dari DKI Jakarta ke dalam sajian kue dan kopi.
Baca juga : Digunduli Ajax, Pelatih Dortmund Akui Banyak buat Kesalahan
Ciri khas kain batik Betawi yaitu kain sarung dengan aksentuasi motif khas Tumpal, yaitu pola geometris segitiga. Biasanya saat dipakai, Tumpal harus berada di bagian depan. Selain itu, terdapat juga motif Burung Hong sebagai lambang kebahagiaan. Serta motif lainnya seperti Ondel-ondel, Monas (Monumen Nasional), Kelapa Nusa, Ciliwung, Rasamala, dan Salakanegara.
“Hotel ingin memberikan pengalaman kuliner yang ‘instagrammable’ bagi tamu. Karena selain memiliki rasa lezat, kue roll yang kami sajikan memiliki corak sangat cantik dan berwarna-warni sehingga menarik untuk dijadikan konten di media sosial," ujarnya.
Baca juga : Canelo Diancam 2 Raja Kelas Berat dalam Top 10 Petinju P4P Terbaik
Menurut F&B Manager Grand Mercure Jakarta Harmoni, Febriyan Adhi Christanto bahwa ingin mengajak para tamu untuk mengapresiasi Indonesia melalui alam, seni, budaya, serta kuliner, hotel mengaplikasikan motif kain batik Betawi yang merupakan salah satu kebudayaan khas dari DKI Jakarta ke dalam sajian kue dan kopi.
Baca juga : Digunduli Ajax, Pelatih Dortmund Akui Banyak buat Kesalahan
Ciri khas kain batik Betawi yaitu kain sarung dengan aksentuasi motif khas Tumpal, yaitu pola geometris segitiga. Biasanya saat dipakai, Tumpal harus berada di bagian depan. Selain itu, terdapat juga motif Burung Hong sebagai lambang kebahagiaan. Serta motif lainnya seperti Ondel-ondel, Monas (Monumen Nasional), Kelapa Nusa, Ciliwung, Rasamala, dan Salakanegara.
“Hotel ingin memberikan pengalaman kuliner yang ‘instagrammable’ bagi tamu. Karena selain memiliki rasa lezat, kue roll yang kami sajikan memiliki corak sangat cantik dan berwarna-warni sehingga menarik untuk dijadikan konten di media sosial," ujarnya.
Baca juga : Canelo Diancam 2 Raja Kelas Berat dalam Top 10 Petinju P4P Terbaik
Lihat Juga :