Menu Kos-kosan ala Ami Banjir Pujian Juri MasterChef Indonesia
Sabtu, 14 Januari 2023 - 19:35 WIB
Ami, salah satu peserta MasterChef Indonesia Season 10 banjir pujian para juri MasterChef Indonesia. Mereka adalah Chef Arnold, Chef Renatta dan Chef Juna. Foto/Instagram @masterchefina
JAKARTA - Ami, salah satu peserta MasterChef Indonesia Season 10 banjir pujian para juri MasterChef Indonesia . Mereka adalah Chef Arnold, Chef Renatta dan Chef Juna.
Ketiga juri tersebut menilai bahwa menu kos-kosan yang dibuat Ami pada episode hari ini, Sabtu (14/1/2023) terasa begitu enak. Meski sederhana, namun perpaduan rasanya begitu menggugah selera.
"Rasanya pedas manis enak, kentangnya hauce. Perpaduan rasa yang sangat pas," kata Chef Arnold.
Meski sukses membuat para juri makan dengan lahap, namun Chef Arnold tetap memberikan catatan tentang masakan Ami. Salah satunya soal sambal.
"Sambal bisa tambahkan asam sedikit, telur jangan cuma satu, pantry MasterChef stok telurnya banyak. Bisa dadar kering atau rebus terus, kamu masak sama bumbu semur kamu ini,” saran Chef Arnold.
Di sisi lain, Chef Arnold juga sempat menyayangkan isi dari nasi bungkus Ami yang sangat sedikit.
“Porsinya kenapa sedikit sekali?” tanya Chef Arnold.
“Sesuai tagline chef, menu makanan kos-kosan,” jawab Ami.
Sementara itu, masakan ini dibuat peserta asal Bogor ini berdasarkan pengalamannya sebagai anak kos dengan menu nasi bungkus. Yaitu terdiri dari balado kentang, sambal branyo, udang kentang kemangi, dan telur dadar.
Terlepas dari komentar tersebut, hidangan Ami ini mampu membuatnya menjadi pemenang tantangan pertama.
Ketiga juri tersebut menilai bahwa menu kos-kosan yang dibuat Ami pada episode hari ini, Sabtu (14/1/2023) terasa begitu enak. Meski sederhana, namun perpaduan rasanya begitu menggugah selera.
"Rasanya pedas manis enak, kentangnya hauce. Perpaduan rasa yang sangat pas," kata Chef Arnold.
Meski sukses membuat para juri makan dengan lahap, namun Chef Arnold tetap memberikan catatan tentang masakan Ami. Salah satunya soal sambal.
Baca Juga
"Sambal bisa tambahkan asam sedikit, telur jangan cuma satu, pantry MasterChef stok telurnya banyak. Bisa dadar kering atau rebus terus, kamu masak sama bumbu semur kamu ini,” saran Chef Arnold.
Di sisi lain, Chef Arnold juga sempat menyayangkan isi dari nasi bungkus Ami yang sangat sedikit.
“Porsinya kenapa sedikit sekali?” tanya Chef Arnold.
“Sesuai tagline chef, menu makanan kos-kosan,” jawab Ami.
Sementara itu, masakan ini dibuat peserta asal Bogor ini berdasarkan pengalamannya sebagai anak kos dengan menu nasi bungkus. Yaitu terdiri dari balado kentang, sambal branyo, udang kentang kemangi, dan telur dadar.
Terlepas dari komentar tersebut, hidangan Ami ini mampu membuatnya menjadi pemenang tantangan pertama.
(dra)
tulis komentar anda