8 Makanan Pantangan Penderita Asam Urat, Waspada Tinggi Purin

JAKARTA - Makanan pantangan penderita asam urat biasanya tinggi purin . Makanan jenis ini sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan atau bahkan sebaiknya dihindari untuk mencegah kekambuhan yang menyakitkan.

Asam urat adalah radang sendi yang menyakitkan. Kondisi ini terjadi ketika kadar asam urat yang tinggi dalam darah menyebabkan kristal terbentuk dan menumpuk di dalam dan sekitar sendi.

Asam urat diproduksi ketika tubuh memecah zat kimia yang disebut purin. Purin terjadi secara alami di tubuh, tetapi juga ditemukan dalam makanan tertentu. Asam urat dikeluarkan dari tubuh melalui urine.

Diet asam urat dapat membantu menurunkan kadar asam urat. Meski bukan obatnya, tapi bisa menurunkan risiko serangan asam urat berulang dan memperlambat perkembangan kerusakan sendi. Berikut makanan pantangan penderita asam urat dilansir dari Webmd, Rabu (18/1/2023).





1. Daging Organ



Foto/Getty Images

Hindari daging seperti hati, ginjal, dan roti manis, yang memiliki kadar purin tinggi dan daging kelenjar perut. Meski terasa enak, makanan ini berkontribusi terhadap kadar asam urat darah yang tinggi.