Resep Membuat Makanan Khas Suami yang Enak dan Mudah

JAKARTA - Pernahkah Anda mendengar makanan dengan nama suami? Ya, makanan yang juga dikenal kasuami ini berasal dari daerah Maluku.

Makanan khas ini bukan hanya memiliki nama yang unik, tetapi juga enak rasanya.

Makanan dengan bahan utama singkong ini terasa makin nikmat ketika disajikan dengan ikan kuah kuning, ikan kuah bening, ataupun ikan bakar dengan sambal colo-colo.

Baca juga: Resep Tahu Bakso Khas Semarang yang Kering di Luar Kenyal di Dalam

Singkong memang terlihat sederhana, namun memiliki berbagai manfaat yang baik untuk tubuh. Singkong menjadi sumber karbohidrat alternatif, dengan kandungan glukosa yang lebih rendah.

Di samping karbohidrat, singkong juga mengandung serat, mineral, vitamin C, vitamin E, dan juga folat.

Dengan berbahan utama singkong, Anda bisa membuat suami di rumah, dan berikut resep membuat suami, seperti dilansir dari kanal YouTube iNews Magazine.

Bahan

1 kg singkong yang sudah dibersihkan

Baca juga: Revolusi Cara Menikmati Lezatnya Pizza dengan Teknik Adonan Inovatif

Cara Membuat

1. Parut singkong hingga halus, kemudian masukkan ke dalam karung untuk diperas hingga kering dan menjadi padat.

2. Setelah menjadi padat, hancurkan parutan singkong dan saring Kembali untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus dari parutan singkong.

3. Singkong yang sudah berbentuk bubuk, ditempatkan dan dipadatkan ke sebuah wadah berbentuk kerucut.

4. Kukus suami kurang lebih selama 10 menit.

5. Setelah 10 menit, Angkat dan sajikan.