Ingin Nikmati Sajian Kudapan Aneka Sambal saat Berbuka Puasa? Ini Pilihannya

JAKARTA - Menjelang bulan ramadan , biasanya banyak orang mencari referensi rumah makan untuk adakan acara makan bersama sebelum puasa. Kegiatan baik makan siang atau makan malam sebelum bulan puasa, sering dilakukan orang-orang untuk silaturahmi sekaligus berkumpul dengan keluarga hingga teman.

Sebagai negara yang dikenal memiliki kuliner nusantara yang begitu kaya dan rempah yang melimpah, membuat Indonesia tentu dianggap sebagai negara kaya rasa. Hal ini ditunjukkan melalui ragam kuliner khas tiap daerah yang memiliki ciri tradisional namun tetap bercita rasa unggul karena melimpahnya rempah yang diracik.

Di Indonesia atau Jakarta khususnya, berbagai menu sajian yang menggunakan cabai sebagai salah satu bumbunya pun banyak ditawarkan, mulai dari kuliner daerah Sabang hingga Merauke.

Satu dari sekian banyaknya kuliner yang wajib dicoba adalah sambal, jenis makanan yang terbuat dari cabai dan sebenarnya hanya merupakan menu pelengkap saja.

Baca Juga: Menikmati Segarnya Ikan Bakar Sambal Pesisir di Bandung

Di Jakarta dan sekitarnya, tak terhitung banyaknya restoran keluarga dengan makanan yang beragam menyajikan beragam jenis cabai atau sambal. Berikut rekomendasi restoran keluarga dengan harga terjangkau.

Tapi kalau mau cari restoran keluarga yang terjangkau, dan ramah di kantong saat tanggal tua, bisa kunjungi beberapa restoran berikut ini:

1. Resto Sambal Bu Ika

Bagi penggemar makanan khas Indonesia, terutama makanan pedas bisa mampir ke restoran Sambel Bu Ika. Terletak di Jalan Siliwangi, Pamulang. Restoran ini memiliki 30 jenis sambal dan aneka lauk yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau orang tercinta.

Sambal di sini dibagi menjadi lima bagian. Ada Sambel Cinta Ibu, kemudian Sambel Kesayangan Bu Ika yang terdiri dari sambel bawang hingga sambel mangga. Kemudian ada Sambel Legendaris Nusantara, yang menjajakan sambal dari berbagai daerah seperti sambal krengsengan Surabaya, Sambal Cakalang Manado hingga sambal kecap Pati.

Jangan lupa pesan juga beberapa sambel favorit yang ada di Sambal Bu Ika, yaitu sambel wader,sambel bajak sambel cumi asin, hingga nasi sambel uleg.

Apabila ingin mencoba Sambal Bakar Bu Ika atau Sambel Krispy Bu Ika juga bisa. Untuk lauknya bisa pilih ayam kampung, telur klotok, paru, iga, jamur, sayur lodeh, kulit ayam hingga nasi uleg. Kisaran harganya dari Rp 10.000 saja lho, dan porsi makanan di sini royal dan mengenyangkan.

2. Sambel SHSD

Resto SHSD Sambel juga resto yang menyuguhkan beragam jenis ragam cabai atau sambal ini punya banyak cabang di Tebet, Rawamangun hingga Cempaka Putih. Restoran SHSD Sambel Hejo Sambel Dadak terkenal sejak dulu sebagai restoran keluarga dengan hidangan khas Sunda yang enak, harganya pun terjangkau.

Kalau makan di sini tak perlu khawatir dengan harganya, karena murah dan terjangkau. Misalnya menu ayam goreng basahnya, hanya Rp 9.000 saja per potong. Kemudian ada juga menu sayur asem yang kisaran harganya dari Rp 8.000.

Untuk pilihan nasinya ada Nasi Liwet, satu castrol bisa disantap 2-3 orang harganya hanya Rp 25.000 saja. Pilihan sambal hejo atau sambal dadaknya pun tak kalah enak untuk acara makan-makan.

3. Saoenk Kito

Sesuai namanya restoran bernama Saoenk Kito ini mendesain ruang untuk pengunjung berbentuk saung anyaman bambu. Selain itu, pada atap restoran dihiasi dengan daun kelapa kering, sehingga memberikan kesan tradisional. Restoran keluarga ini berada di kawasan Petamburan, Jakarta Selatan.

Restoran Saoenk Kito menawarkan menu berupa seafood, mulai dari kepiting, udang, cumi hingga ikan bakar. Tak hanya itu, menunya juga dilengkapi dengan sayuran seperti tumis kangkung, tumis buncis hingga sayur asem. Harganya pun murah dari kisaran Rp 35.000 saja.