Resep Lumpia Kampung Isi Bihun, Cocok Jadi Takjil Buka Puasa
Jum'at, 07 April 2023 - 06:30 WIB
loading...
Lumpia merupakan makanan hasil perpaduan budaya Tionghoa dan Jawa. Foto/Tangkapan Layar YouTube Devina Hermawan
A
A
A
JAKARTA - Lumpia merupakan makanan hasil perpaduan budaya Tionghoa dan Jawa. Lumpia biasanya menggunakan rebung sebagai isiannya, dan diselimuti atau digulung oleh kulit yang terbuat dari tepung, serta disajikan dengan pelengkap seperti saus khas, daun bawang, cabai, dan sebagainya.
Bagi Anda yang tidak suka rebung, mungkin bisa mecoba isiannya dengan bihun, seperti resep dari Chef Devina Hermawan, yang dikutip pada Jumat (7/4/2023).
3 sdm maizena
600 ml air
Baca Juga: Resep Lumpia Udang dan Mangga Gulung, Hanya 232 Kalori
2 butir telur
2 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm minyak
2 batang daun bawang hijau, cincang
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
250 gr wortel
Bagi Anda yang tidak suka rebung, mungkin bisa mecoba isiannya dengan bihun, seperti resep dari Chef Devina Hermawan, yang dikutip pada Jumat (7/4/2023).
Bahan Kulit
200 gr tepung terigu protein sedang3 sdm maizena
600 ml air
Baca Juga: Resep Lumpia Udang dan Mangga Gulung, Hanya 232 Kalori
2 butir telur
2 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm minyak
2 batang daun bawang hijau, cincang
Bahan Isian
190 gr bihun jagung kering, rendam air3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
250 gr wortel
Lihat Juga :
