Resep Engkak Ketan, Kue Khas Lampung yang Cocok buat Sajian Lebaran
Rabu, 19 April 2023 - 21:22 WIB
loading...
A
A
A
Bahan:
- 1/4 gula merah (masak sampai larut)
- 1200 ml santan kental (masak sampai mendidih dengan gula merah)
- 6 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 gelas tepung tapioka
- 1 bungkus tepung beras
- 1 sdm vanili
- 900 gr gula
- 1 gelas gandum
Cara membuat:
1. Masukkan gula pasir, vanili, garam, telur, lalu mixer dengan kekuatan tinggi sampai semua bahan tercampur rata.
2. Selanjutnya siapkan 6 gelas santan, yang sudah dimasak dengan gula merah sisihkan.
3. Tambahkan 1 bungkus tepung tapioka, dan gandum pada adonan pertama lalu mixer dengan kekuatan sedang, sambil memasukkan santan yang telah disiapkan tadi secara perlahan-lahan.
- 1/4 gula merah (masak sampai larut)
- 1200 ml santan kental (masak sampai mendidih dengan gula merah)
- 6 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 gelas tepung tapioka
- 1 bungkus tepung beras
- 1 sdm vanili
- 900 gr gula
- 1 gelas gandum
Cara membuat:
1. Masukkan gula pasir, vanili, garam, telur, lalu mixer dengan kekuatan tinggi sampai semua bahan tercampur rata.
2. Selanjutnya siapkan 6 gelas santan, yang sudah dimasak dengan gula merah sisihkan.
3. Tambahkan 1 bungkus tepung tapioka, dan gandum pada adonan pertama lalu mixer dengan kekuatan sedang, sambil memasukkan santan yang telah disiapkan tadi secara perlahan-lahan.
Lihat Juga :
