5 Makanan Pendamping Ketupat yang Cocok Disantap saat Lebaran
Jum'at, 21 April 2023 - 14:05 WIB
loading...
Ada banyak makanan pendamping ketupat yang cocok disantap saat Lebaran. Tak melulu rendang atau opor ayam, Anda bisa membuat aneka kreasi yang tak kalah lezat. Foto/Cookpad Riani
A
A
A
JAKARTA - Ada banyak makanan pendamping ketupat yang cocok disantap saat Lebaran . Tak melulu rendang atau opor ayam, Anda bisa membuat aneka kreasi lainnya yang tak kalah lezat.
Rekomendasi makanan ini cocok untuk Anda yang bosan dengan makanan yang itu-itu saja setiap tahun. Sementara itu, ketupat menjadi hidangan wajib dan selalu tersedia di setiap rumah saat Lebaran .
Tertarik untuk mencobanya? Berikut rekomendasi makanan pendamping ketupat untuk disantap saat Lebaran seperti dirangkum dari Endeustv, Jumat (21/4/2023).
Baca Juga: Resep Ketupat Tahan Lama dan Tidak Mudah Basi untuk Lebaran
![5 Makanan Pendamping Ketupat yang Cocok Disantap saat Lebaran]()
Foto/Endeustv
Kering tempe menawarkan rasa pedas dan manis. Tekstur tempe yang garing atau renyah cocok dipadukan dengan ketupat yang lembut. Hidangan satu ini bisa dibuat dengan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, asam Jawa, cabai merah, cabai hijau hingga gula merah dan kecap manis.
![5 Makanan Pendamping Ketupat yang Cocok Disantap saat Lebaran]()
Foto/Endeustv
Opor ayam dan ketupat sudah biasa disantap saat Lebaran. Agar Hari Raya Idul Fitri terasa berbeda, Anda bisa mengganti opor ayam dengan opor sotong dengan tekstur kenyal. Perpaduan bumbu seperti kunyit, ketumbar, jintan, kelapa parut, santan hingga cabai menghasilkan rasa kaya.
Baca Juga: Sejarah Ketupat Lebaran dan Makna Filosofisnya
![5 Makanan Pendamping Ketupat yang Cocok Disantap saat Lebaran]()
Foto/Endeustv
Ketupat juga cocok disantap bersama sambal goreng ati sapi. Bahan-bahannya cukup ati sapi segar, susu bubuk, garam, minyak goreng, kapri muda, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, air, asam Jawa, gula merah, terasi dan cabai merah besar.
![5 Makanan Pendamping Ketupat yang Cocok Disantap saat Lebaran]()
Foto/Endeustv
Jika Anda ingin menyantap sayuran dan suka pedas, bisa membuat gulai pedas daun singkong satu ini. Hidangan yang populer di Pulau Jawa dan Sumatera ini bisa dibuat dengan bahan yang terdiri dari daun singkong muda, santan kental, air, daun jeruk, lengkuas, serai, petai, ikan asin, garam, kaldu bubuk, gula pasir, cabai, bawang merah, bawang putih dan jahe.
Baca Juga: Begini Cara Makan Opor Ayam dan Rendang Lebaran Tanpa Rasa Khawatir
![5 Makanan Pendamping Ketupat yang Cocok Disantap saat Lebaran]()
Foto/Endeustv
Terakhir adalah semur kecap tahu telur. Menu klasik ini nikmat disantap bersama ketupat atau nasi. Terdiri dari tahu dan telur, hidangan satu ini bisa dibuat oleh siapa saja dan disukai semua usia.
Rekomendasi makanan ini cocok untuk Anda yang bosan dengan makanan yang itu-itu saja setiap tahun. Sementara itu, ketupat menjadi hidangan wajib dan selalu tersedia di setiap rumah saat Lebaran .
Tertarik untuk mencobanya? Berikut rekomendasi makanan pendamping ketupat untuk disantap saat Lebaran seperti dirangkum dari Endeustv, Jumat (21/4/2023).
Makanan Pendamping Ketupat yang Cocok Disantap saat Lebaran
Baca Juga: Resep Ketupat Tahan Lama dan Tidak Mudah Basi untuk Lebaran
1. Kering Tempe
Foto/Endeustv
Kering tempe menawarkan rasa pedas dan manis. Tekstur tempe yang garing atau renyah cocok dipadukan dengan ketupat yang lembut. Hidangan satu ini bisa dibuat dengan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, asam Jawa, cabai merah, cabai hijau hingga gula merah dan kecap manis.
2. Opor Sotong
Foto/Endeustv
Opor ayam dan ketupat sudah biasa disantap saat Lebaran. Agar Hari Raya Idul Fitri terasa berbeda, Anda bisa mengganti opor ayam dengan opor sotong dengan tekstur kenyal. Perpaduan bumbu seperti kunyit, ketumbar, jintan, kelapa parut, santan hingga cabai menghasilkan rasa kaya.
Baca Juga: Sejarah Ketupat Lebaran dan Makna Filosofisnya
3. Sambal Goreng Ati Sapi
Foto/Endeustv
Ketupat juga cocok disantap bersama sambal goreng ati sapi. Bahan-bahannya cukup ati sapi segar, susu bubuk, garam, minyak goreng, kapri muda, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, air, asam Jawa, gula merah, terasi dan cabai merah besar.
4. Gulai Pedas Daun Singkong
Foto/Endeustv
Jika Anda ingin menyantap sayuran dan suka pedas, bisa membuat gulai pedas daun singkong satu ini. Hidangan yang populer di Pulau Jawa dan Sumatera ini bisa dibuat dengan bahan yang terdiri dari daun singkong muda, santan kental, air, daun jeruk, lengkuas, serai, petai, ikan asin, garam, kaldu bubuk, gula pasir, cabai, bawang merah, bawang putih dan jahe.
Baca Juga: Begini Cara Makan Opor Ayam dan Rendang Lebaran Tanpa Rasa Khawatir
5. Semur Kecap Tahu Telur
Foto/Endeustv
Terakhir adalah semur kecap tahu telur. Menu klasik ini nikmat disantap bersama ketupat atau nasi. Terdiri dari tahu dan telur, hidangan satu ini bisa dibuat oleh siapa saja dan disukai semua usia.
(dra)
Lihat Juga :
