Resep Sup Krim Ayam Jagung yang Gurih Nikmat, Cuma 10 Menit Bikinnya!

JAKARTA - Sup krim ayam jagung merupakan salah satu makanan yang bisa dikonsumsi kapan saja. Termasuk untuk sarapan atau saat cuaca dingin.

Sesuai namanya, menu ini menggunakan bahan utama ayam dan jagung. Resep yang dikutip dari akun YouTube Chef Devina Hermawan, Senin (8/5/2023), ini punya cita rasa yang creamy dan tak butuh waktu lama untuk membuatnya.

Bahan Marinasi

250 gr dada ayam filet

2 siung bawang putih

Baca Juga: Sup Krim Ayam Kentang, Bikin Pagi Anda Lebih Istimewa

1/2 sdt mixed herbs, opsional

1 sdt mustard, opsional

1 sdt garam

1/2 sdm gula

1 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt merica

Jeruk nipis

Bahan Sup

1 buah bawang bombai, cincang

3 sdm Anchor Salted Butter

3-4 sdm terigu protein sedang

750 ml air

Baca Juga: Sup Rolade Jamur Gurih dan Nendang Rasanya

2 batang seledri, opsional

1 cup jagung pipil

1 sdt kaldu ayam bubuk

133 gr Anchor Cooking Cream

Pelengkap

Roti soft baguette

Cara Membuat

1. Keringkan ayam dengan tisu lalu iris tipis, pindahkan ke dalam mangkuk.

2. Marinasi dengan garam, kaldu bubuk, gula, merica, bawang putih yang telah dihaluskan, sedikit perasan jeruk nips, mustard, dan mixed herbs, aduk rata.

3. Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam masak hingga sedikit kecokelatan, tiriskan lalu potong-potong.

4. Di wajan yang sama, tumis bawang bombai hingga wangi, aduk rata lalu masukkan Anchor Salted Butter dan tepung terigu, aduk rata.

5. Masukkan air, aduk rata lalu masukkan ayam, jagung, seledri, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.

6. Tambahkan Anchor Cooking Cream, masak sebentar.

7. Sup krim ayam jagung siap disajikan dengan roti sebagai pelengkap.