Cocok Dikonsumsi saat Cuaca Terik, Yuk Bikin Pineapple Dessert

JAKARTA - Yogurt dikenal mempunyai cita rasa yang asam, sedangkan nanas begitu manis dan segar. Ketika dicampurkan, keduanya bakal memberikan perpaduan rasa yang unik.

Dengan menghadirkan perpaduan rasa yang unik tersebut, nanas dan yogurt sangat cocok untuk dijadikan dessert . Selain itu, juga bisa dibuat saat cuaca sedang terik dan membutuhkan sesuatu dengan cita rasa masam.

Tertarik untuk membuat dessert nanas yogurt? Anda bisa mengikuti resep juara MasterChef Indonesia 9, Cheryl berikut ini, seperti dikutip dari kanal YouTube Chef Devina Hermawan.



Bahan jeli jahe:

- 150 gr air
- 4 cm jahe
- 50 gr gula pasir
- 1 ½ gr bubuk agar-agar

Bahan nanas karamel:

- 1 buah nanas madu
- Bubuk kavu manis secukupnya
- 5 sdm gula castor

Bahan crumble kelapa:

- 85 gr tepung terigu protein rendah
- 50 qr mentega
- 25 gr kelapa part kering
- 50 gr gula pasir
- Garam secukupnya