10 Jajanan Pasar Khas Indonesia, dari Klepon hingga Kerak Telor
Kamis, 08 Juni 2023 - 10:15 WIB
loading...
Indonesia kaya dengan berbagai penganan khas, salah satunya adalah aneka jajanan pasar yang banyak dijual di pasar-pasar tradisional. Foto/Dok SINDOphoto
A
A
A
JAKARTA - Deretan jajanan pasar tradisional berbagai daerah di Indonesia ini selalu dirindukan oleh mereka yang menyukai penganan lokal.
Kita mungkin lebih mengenalnya dengan jajanan pasar karena banyak dijual dipasaran. Ini adalah kue tradisional dari berbagai daerah yang populer. Ini 10 jajanan tradisional khas Indonesia yang tidak ditemukan di Negara lain.
1.Klepon (Jateng dan DIY)
![10 Jajanan Pasar Khas Indonesia, dari Klepon hingga Kerak Telor]()
Foto/youtube
Klepon adalah kue bola kecil yang terbuat dari ketan yang diisi dengan gula merah cair dan dibentuk menjadi bola-bola kecil. Kue ini kemudian direbus dalam air dan digulingkan di atas kelapa parut. Klepon berasal dari daerah Jawa, terutama Jawa Tengah dan DIY.
2.Kue Lumpur (Jateng dan Jatim)
![10 Jajanan Pasar Khas Indonesia, dari Klepon hingga Kerak Telor]()
Foto/ist
Kue Lumpur adalah kue tradisional yang terbuat dari campuran tepung ketan, santan, gula, dan telur yang dibakar dalam cetakan atau loyang yang disebut Lumpur. Kue ini berasal dari Jawa dan umumnya ditemukan di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
3.Kue Lapis (Palembang Sumatera Selatan)
![10 Jajanan Pasar Khas Indonesia, dari Klepon hingga Kerak Telor]()
Foto/ist
Kue Lapis adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula, dan pewarna makanan. Adonan kue ini dipanggang secara bertahap hingga membentuk lapisan yang menumpuk. Kue Lapis berasal dari Sumatra, terutama Palembang.
4.Risoles (Semarang Jateng)
![10 Jajanan Pasar Khas Indonesia, dari Klepon hingga Kerak Telor]()
Foto/ist
Risoles adalah kue goreng yang terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan daging cincang, sayuran, dan saus putih. Kue ini kemudian digoreng hingga kecoklatan. Risoles berasal dari daerah Semarang, Jawa Tengah.
5.Kue Lumpur Tape (Surabaya Jatim)
![10 Jajanan Pasar Khas Indonesia, dari Klepon hingga Kerak Telor]()
Foto/ist
Kue Lumpur Tape adalah kue tradisional yang terbuat dari campuran ketan, tape ketan hitam, gula merah, dan air. Adonan kue ini kemudian dipanggang dalam loyang hingga matang. Kue ini berasal dari daerah Jawa Timur, terutama Surabaya.
6.Onde-onde (Palembang Sumatera Selatan)
![10 Jajanan Pasar Khas Indonesia, dari Klepon hingga Kerak Telor]()
Foto/okezone
Onde-onde adalah kue bola kecil yang terbuat dari ketan yang diisi dengan gula merah cair dan digulingkan dalam kelapa parut. Kue ini berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.
7.Putu Mayang (Betawi)
![10 Jajanan Pasar Khas Indonesia, dari Klepon hingga Kerak Telor]()
Foto/ist
Putu Mayang adalah kue tradisional yang terbuat dari campuran tepung beras, air, dan garam. Adonan kue ini kemudian dipakai pada cetakan khusus dan dikukus hingga matang. Kue ini biasanya disajikan dengan gula kelapa dan parutan kelapa.
8.Dadar Gulung
![10 Jajanan Pasar Khas Indonesia, dari Klepon hingga Kerak Telor]()
Foto/ist
Dadar gulung adalah sejenis makanan khas Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu, santan, dan telur yang dicampur dengan daun pandan untuk memberikan aroma khas.
9.Kerak Telor (Betawi)
![10 Jajanan Pasar Khas Indonesia, dari Klepon hingga Kerak Telor]()
Foto/ist
Kerak telor adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari beras ketan putih, telur ayam, bawang merah, kelapa parut, dan rempah-rempah seperti ketumbar, lada, dan kunyit.
10.Kue Bagea Sagu (Sulawesi Tengah)
![10 Jajanan Pasar Khas Indonesia, dari Klepon hingga Kerak Telor]()
Foto/ist
Kue bagea sagu adalah salah satu makanan khas dari Sulawesi Tengah, Indonesia. Kue ini terbuat dari sagu yang dicampur dengan gula merah, kelapa parut, dan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga.
Kita mungkin lebih mengenalnya dengan jajanan pasar karena banyak dijual dipasaran. Ini adalah kue tradisional dari berbagai daerah yang populer. Ini 10 jajanan tradisional khas Indonesia yang tidak ditemukan di Negara lain.
1.Klepon (Jateng dan DIY)
Foto/youtube
Klepon adalah kue bola kecil yang terbuat dari ketan yang diisi dengan gula merah cair dan dibentuk menjadi bola-bola kecil. Kue ini kemudian direbus dalam air dan digulingkan di atas kelapa parut. Klepon berasal dari daerah Jawa, terutama Jawa Tengah dan DIY.
2.Kue Lumpur (Jateng dan Jatim)
Foto/ist
Kue Lumpur adalah kue tradisional yang terbuat dari campuran tepung ketan, santan, gula, dan telur yang dibakar dalam cetakan atau loyang yang disebut Lumpur. Kue ini berasal dari Jawa dan umumnya ditemukan di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
3.Kue Lapis (Palembang Sumatera Selatan)
Foto/ist
Kue Lapis adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula, dan pewarna makanan. Adonan kue ini dipanggang secara bertahap hingga membentuk lapisan yang menumpuk. Kue Lapis berasal dari Sumatra, terutama Palembang.
4.Risoles (Semarang Jateng)
Foto/ist
Risoles adalah kue goreng yang terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan daging cincang, sayuran, dan saus putih. Kue ini kemudian digoreng hingga kecoklatan. Risoles berasal dari daerah Semarang, Jawa Tengah.
5.Kue Lumpur Tape (Surabaya Jatim)
Foto/ist
Kue Lumpur Tape adalah kue tradisional yang terbuat dari campuran ketan, tape ketan hitam, gula merah, dan air. Adonan kue ini kemudian dipanggang dalam loyang hingga matang. Kue ini berasal dari daerah Jawa Timur, terutama Surabaya.
6.Onde-onde (Palembang Sumatera Selatan)
Foto/okezone
Onde-onde adalah kue bola kecil yang terbuat dari ketan yang diisi dengan gula merah cair dan digulingkan dalam kelapa parut. Kue ini berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.
7.Putu Mayang (Betawi)
Foto/ist
Putu Mayang adalah kue tradisional yang terbuat dari campuran tepung beras, air, dan garam. Adonan kue ini kemudian dipakai pada cetakan khusus dan dikukus hingga matang. Kue ini biasanya disajikan dengan gula kelapa dan parutan kelapa.
8.Dadar Gulung
Foto/ist
Dadar gulung adalah sejenis makanan khas Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu, santan, dan telur yang dicampur dengan daun pandan untuk memberikan aroma khas.
9.Kerak Telor (Betawi)
Foto/ist
Kerak telor adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari beras ketan putih, telur ayam, bawang merah, kelapa parut, dan rempah-rempah seperti ketumbar, lada, dan kunyit.
10.Kue Bagea Sagu (Sulawesi Tengah)
Foto/ist
Kue bagea sagu adalah salah satu makanan khas dari Sulawesi Tengah, Indonesia. Kue ini terbuat dari sagu yang dicampur dengan gula merah, kelapa parut, dan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga.
(wyn)
Lihat Juga :
