Bangga! Rawon Dinobatkan sebagai Sup Terenak di Dunia 2023, Kalahkan Ramen Jepang

Senin, 31 Juli 2023 - 04:30 WIB
loading...
Bangga! Rawon Dinobatkan...
Rawon masuk di urutan teratas dalam daftar sup terenak di dunia. Foto/iStock
A A A
JAKARTA - Masyarakat Indonesia patut berbangga karena rawon masuk di urutan teratas dalam daftar sup terenak di dunia.

Rawon merupakan makanan olahan dari daging sapi yang kaya bumbu dengan cita rasa rempah yang khas dan menggoyang lidah. Salah satu bumbu khas dalam masakan ini adalah kluwek atau kepayang yang memberikan warna kuah hitam khas milik rawon.

Dikutip dari laman Taste Atlas, Minggu (30/7/2023), rawon mendapat rating 4.8, mengungguli beberapa negara Asia lain.

Baca Juga: Keren, Rawon Surabaya Dinobatkan sebagai Sup Terenak se-Asia 2020

“Bumbu Indonesia yang tidak biasa ini sangat beracun saat mentah, dan selalu perlu difermentasi sebelum dikonsumsi. Kluwek digiling dengan bahan dan rempah-rempah lain, memberikan hidangan rasa yang bersahaja, serta warna hitam gelap yang unik. Asal-muasal sajian tersebut diyakini dari Kota Surabaya, Ibu Kota Jawa Timur,” tulis keterangan dari Taste Atlas.

Di urutan kedua ada tonkotsu ramen dari Fukuoka Jepang dengan rating 4.7, disusul tom kha gai dari Thailand, sopa de lima, taiwanese hot pot, ciorba radauteana, bori-bori, ramen, shoyu ramen, dan yang terakhir ada zurek dari Polandia.
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!
Lanjut Baca Berita Terkait Lainnya
Berita Terkait
Hadir di Jakarta Fair...
Hadir di Jakarta Fair 2026, KARA Rayakan Kekayaan Rasa Kelapa Lintas Generasi
Buffet All You Can Eat,...
Buffet All You Can Eat, WNP di Pacific Palace Hotel Sajikan Beragam Kuliner Nusantara
Raffi Ahmad Bawa Rojo...
Raffi Ahmad Bawa Rojo Sambel Go International, Buka Gerai Pertama di Australia
5 Isu Lifestyle Terpanas...
5 Isu Lifestyle Terpanas Pekan Ini: Kisruh Para Istri Habib Bahar-Vidi Aldiano Menang Gugatan
5 Makanan Indonesia...
5 Makanan Indonesia Masuk 100 Hidangan Terbaik Dunia 2025, Rawon Tembus Top 10
Jebolan MasterChef Jordhi...
Jebolan MasterChef Jordhi Aldyan Bagikan Tips Bikin Makanan Enak, Gunakan Kompor Canggih
5 Makanan Indonesia...
5 Makanan Indonesia Masuk 100 Hidangan Terbaik Dunia 2025
Festival Suadesa 2025,...
Festival Suadesa 2025, Jet Kolet Jadi Bintang Kuliner Lokal di Borubudur
Menyantap Hidangan Peranakan...
Menyantap Hidangan Peranakan Nusantara di Kedai Sirih Merah
Rekomendasi
Israel Terus Serang...
Israel Terus Serang Lebanon Selatan Meski Ada Kesepakatan AS-Iran
Menkop: Warga Bisa Jual...
Menkop: Warga Bisa Jual Minyak Jelantah ke Kopdes Merah Putih
Kasus Andrie Yunus,...
Kasus Andrie Yunus, Koordinator Kontras Penuhi Panggilan Polda Metro Jaya
Berita Terkini
Pernikahan Jennifer...
Pernikahan Jennifer Coppen dan Justin Hubner Digarap EO Milik Thariq Halilintar
Rahasia Kelam di Balik...
Rahasia Kelam di Balik Vila Terpencil dalam Microdrama The Villa Girl's Secret V+Short
Wakili Kaum Muda, Joshua...
Wakili Kaum Muda, Joshua SEVENTEEN Akan Berpidato di Markas UNESCO Paris
Kisah Seru Benci Jadi...
Kisah Seru Benci Jadi Cinta di Microdrama The Scholarship Boy Stole My Heart V+Short
Tom Holland Akhirnya...
Tom Holland Akhirnya Buka Suara, Akui Sudah Menikah dengan Zendaya
BTS Rilis Spotify Music...
BTS Rilis Spotify Music Video Merry Go Round dari Album ARIRANG, Tayang 19 Juni
Infografis
10 Wonderkid Calon Bintang...
10 Wonderkid Calon Bintang di Piala Dunia 2026
Copyright ©2026 SINDOnews.com All Rights Reserved