Resep Kue Gabin Ayam Keju ala Firhan MasterChef, Cocok untuk Hidangan Liburan Akhir Pekan
Sabtu, 19 Agustus 2023 - 06:07 WIB
loading...
A
A
A
Adonan pencelup:
70 gr tepung terigu protein sedang
30 gr tepung beras
½ sdt garam
170 ml air
- Tambahkan tepung terigu dan susu, aduk hingga mengental.
- Suir-suir daging ayam yang sudah direbus ke adonan terigu dan susu yang akan menjadi isian.
- Masukan keju cheddar cream, aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, lada, gula dan penyedap rasa.
70 gr tepung terigu protein sedang
30 gr tepung beras
½ sdt garam
170 ml air
Cara membuat kue:
- Iris-iris wortel, bawang bombay, bawang putih, seledri dan daun bawang, kemudian tumis dengan sedikit minyak.- Tambahkan tepung terigu dan susu, aduk hingga mengental.
- Suir-suir daging ayam yang sudah direbus ke adonan terigu dan susu yang akan menjadi isian.
- Masukan keju cheddar cream, aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, lada, gula dan penyedap rasa.
Lihat Juga :
