Cara Memilih Wadah Plastik yang Aman, Perhatikan Logo dan Simbolnya

JAKARTA - Sebelum menggunakan, Anda perlu tahu cara memilih wadah plastik yang aman untuk makanan. Jangan sampai berdampak buruk bagi kesehatan.

Plastik sebagai wadah makanan dan minuman terdiri atas berbagai bahan kimia (monomer). Dalam kondisi tertentu, kontak antara plastik dan makanan bisa menyebabkan migrasi (perpindahan) bahan-bahan kimia dari wadah ke makanan. Migrasi terjadi akibat pengaruh suhu panas makanan, penyimpanan, atau proses pengolahannya.

Semakin tinggi suhu maka semakin tinggi kemungkinan terjadi migrasi. Lamanya waktu penyimpanan makanan juga berpengaruh terhadap perpindahan materi berbahan kimia ini.

Anda perlu membedakan, mana wadah plastik untuk menyimpan sayuran , wadah untuk makanan kering, dan wadah untuk makanan basah. Perhatikan pula kualitas kantong belanja yang Anda gunakan.



Untuk menjaga dari hal-hal yang tidak diinginkan, berikut cara memilih wadah plastik untuk menyimpan makanan yang aman dan higienis.

Memilih Wadah Plastik yang Aman

1. Perhatikan Harga dan Kualitas

Perhatikan kualitas plastiknya. Jangan tergiur harga murah.Lebih baik memilih merek dagang yang sudah dipatenkan. Beli produk dari penjual atau dealer resmi untuk menghindari pemalsuan.

Selain itu, pastikan juga mengikuti instruksi penggunaan. Perhatikan saat mencuci plastik agar tidak terlalu keras karena bisa merusak permukaannya. Jangan memasukkan wadah plastik ke microwave atau freezer bila tidak ada tanda bisa digunakan di microwave atau freezer.

Ganti wadah bila warnanya sudah berubah dan rusak karena umumnya sudah tidak aman lagi dipakai dan bisa menimbulkan kontaminasi bahan kimia ke makanan atau minuman.

2. Jangan Terlalu Lama Menyimpan

Kontak antara makanan dengan kemasan plastik dalam jangka waktu yang lama sangat berbahaya. Akibatnya jumlah bahan kimia plastik yang bermigrasi ke makanan akan semakin banyak. Jika hal ini terjadi dalam jangka panjang akan mengganggu kesehatan dan bisa meningkatkan risiko kanker.

3. Hindari Menyimpan Makanan Panas dan Berminyak

Sebaiknya jangan menyimpan makanan yang panas atau berlemak serta berminyak ke dalam wadah plastik. Jenis makanan seperti ini akan mempermudah masuknya zat-zat kimia pada plastik ke dalam makanan.

4. Kenali dan Pahami Simbol Wadah Plastik

Pastikan wadah plastik yang Anda beli setidaknya memiliki salah satu kode atau tanda berikut ini:



● Food grade, berupa logo gelas dan garpu. Tanda ini menunjukkan bahwa plastic tersebut layak dipakai untuk memproduksi perlengkapan makanan.
● Food safe, logonya berbentuk contreng. Arti tanda ini adalah makanan atau minuman tersebut aman tidak terkontaminasi bahan-bahan kimia.
● Approved by FDA, artinya produk tersebut sudah lolos uji dan dinyatakan aman digunakan oleh FDA (Food and Drug Administration), lembaga pengawasan obat dan makanan Amerika Serikat.

Itulah cara memilih wadah plastik yang aman untuk makanan dan kesehatan. Dapatkan berbagai produk plastik aman dengan harga murah dan gratis ongkir hanya di AladinMall . Untuk mendapatkan promo belanja hemat lainnya, download langsung aplikasi AladinMall di Google Play Store .