Manfaat Pakcoy, Sayuran Hijau yang Bisa Hindari Diabetes
Minggu, 17 September 2023 - 07:03 WIB
loading...
Bok choy atau pakcoy merupakan sayuran berdaun hijau yang kaya akan nutrisi yang kerap masuk dalam resep makanan yang lezat. Foto/pinkvilla.
A
A
A
JAKARTA - Bok choy atau pakcoy merupakan sayuran berdaun hijau yang kaya akan nutrisi yang kerap masuk dalam resep makanan yang lezat.
Pakcoy dapat disantap dalam berbagai resep. Bisa ditumis, kukus dan panggang. Juga dapat digunakan dalam sup dan ramen atau hanya dalam salad.
Baca Juga: Studi: Duduk 10 Jam Sehari Tingkatkan Risiko Demensia
Dikutip dari pinkvilla pada Sabtu (16/9/2023), pakcoy kaya akan vitamin dan mineral, terutama dengan peningkatan kadar kalsium, zat besi, dan vitamin A.
Radikal bebas merupakan hasil dari berbagai proses dalam tubuh seperti produksi energi dan proses metabolisme lainnya.
Pakcoy dapat disantap dalam berbagai resep. Bisa ditumis, kukus dan panggang. Juga dapat digunakan dalam sup dan ramen atau hanya dalam salad.
Baca Juga: Studi: Duduk 10 Jam Sehari Tingkatkan Risiko Demensia
Dikutip dari pinkvilla pada Sabtu (16/9/2023), pakcoy kaya akan vitamin dan mineral, terutama dengan peningkatan kadar kalsium, zat besi, dan vitamin A.
Manfaat Pakcoy
1. Membantu Meningkatkan Kesehatan Tulang
Sayuran kucifer seperti pakcoy, brokoli dan kultivar berdaun hijau lainnya kaya akan antioksidan seperti vitamin, terutama A, C, dan K. Kandungan ini melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.Radikal bebas merupakan hasil dari berbagai proses dalam tubuh seperti produksi energi dan proses metabolisme lainnya.
Lihat Juga :
