10 Makanan Khas Perayaan Maulid Nabi di Indonesia, dari Sumatera hingga Sulawesi
loading...
A
A
A
JAKARTA - Maulid Nabi adalah peringatan hari kelahiran Rasul Muhammad SAW yang jatuh pada 12 Rabi'ul Awal menurut penanggalan Hijriah atau tahun ini bertepatan dengan 28 September 2023. Di Indonesia, Maulid Nabi kerap diperingati secara meriah.
Layaknya perayaan ulang tahun, di momen Maulid Nabi juga kerap tersaji aneka makanan yang khas. Tiap daerah di Nusantara tentu memiliki sajian Maulid yang berbeda.
Berikut beberapa hidangan yang hanya dimunculkan saat perayaan Maulid Nabi SAW.
Foto/X@Dekyaaa94
Dari daerah paling barat Indonesia, yakni Aceh, ada yang namanya bulukat. Makanan ini selalu ada di tiap acara Maulid Nabi.
Bulukat sendiri merupakan nasi ketan yang dibungkus daun pisang. Lazimnya, menyantap bulukat dibarengi dengan aneka lauk pauk seperti kuah beulangong, telur dadar sunti, keumamah, bebek masak putih, urap khas Tanah Rencong, dan rendang daging.
Foto/Cookpad
Kuah beulangong juga makanan khas Aceh yang selalu disediakan di acara Maulid Nabi. Menu ini adalah kari ala Aceh berisi daging kambing dan nangka yang digulai.
Foto/Akhlak dan Tasawuf
Ampyang merupakan makanan asal Jawa Tengah yang umumnya terbuat dari bahan dasar kacang. Namun, ampyang khas Kudus untuk perayaan Maulid Nabi agak berbeda. Makanan ini terdiri dari nasi yang dilengkapi lauk, sayur, dan buah. Hidangan inilah yang kerap dihadirkan di acara-acara Maulid.
Foto/X@tul_har
Endog-endogan adalah tradisi yang dilakukan oleh warga di Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur, untuk memperingati Maulid Nabi. Endog memiliki arti telur. Sesuai namanya, endog-endogan adalah tradisi yang menggunakan telur yang dihias sedemikian rupa dan ditancapkan ke batang pisang, lalu diarak keliling kampung untuk dibagikan kepada warga.
Foto/YouTube
Nasi ulam sari merupakan makanan khas masyarakat Pacitan, Jawa Timur, yang disajikan saat ingin merayakan Maulid Nabi. Makanan ini menjadi simbolisasi permohonan agar manusia dijauhkan dari bahaya dan mendapat keberkahan.
Sajian satu ini terdiri dari nasi berbentuk tumpeng, lalu diberi lauk berupa ayam utuh yang direbus dan lauk lainnya.
Foto/Cookpad
Layaknya perayaan ulang tahun, di momen Maulid Nabi juga kerap tersaji aneka makanan yang khas. Tiap daerah di Nusantara tentu memiliki sajian Maulid yang berbeda.
Berikut beberapa hidangan yang hanya dimunculkan saat perayaan Maulid Nabi SAW.
Makanan Khas Perayaan Maulid Nabi di Indonesia
1. Bulukat
Foto/X@Dekyaaa94
Dari daerah paling barat Indonesia, yakni Aceh, ada yang namanya bulukat. Makanan ini selalu ada di tiap acara Maulid Nabi.
Bulukat sendiri merupakan nasi ketan yang dibungkus daun pisang. Lazimnya, menyantap bulukat dibarengi dengan aneka lauk pauk seperti kuah beulangong, telur dadar sunti, keumamah, bebek masak putih, urap khas Tanah Rencong, dan rendang daging.
2. Kuah Beulangong
Foto/Cookpad
Kuah beulangong juga makanan khas Aceh yang selalu disediakan di acara Maulid Nabi. Menu ini adalah kari ala Aceh berisi daging kambing dan nangka yang digulai.
3. Ampyang Maulid
Foto/Akhlak dan Tasawuf
Ampyang merupakan makanan asal Jawa Tengah yang umumnya terbuat dari bahan dasar kacang. Namun, ampyang khas Kudus untuk perayaan Maulid Nabi agak berbeda. Makanan ini terdiri dari nasi yang dilengkapi lauk, sayur, dan buah. Hidangan inilah yang kerap dihadirkan di acara-acara Maulid.
4. Endog-Endogan
Foto/X@tul_har
Endog-endogan adalah tradisi yang dilakukan oleh warga di Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur, untuk memperingati Maulid Nabi. Endog memiliki arti telur. Sesuai namanya, endog-endogan adalah tradisi yang menggunakan telur yang dihias sedemikian rupa dan ditancapkan ke batang pisang, lalu diarak keliling kampung untuk dibagikan kepada warga.
5. Nasi Ulam Sari
Foto/YouTube
Nasi ulam sari merupakan makanan khas masyarakat Pacitan, Jawa Timur, yang disajikan saat ingin merayakan Maulid Nabi. Makanan ini menjadi simbolisasi permohonan agar manusia dijauhkan dari bahaya dan mendapat keberkahan.
Sajian satu ini terdiri dari nasi berbentuk tumpeng, lalu diberi lauk berupa ayam utuh yang direbus dan lauk lainnya.
6. Sumpil
Foto/Cookpad