Kuliner Favorit Ganjar Pranowo di Solo, Apa Itu?

SOLO - Solo dinobatkan sebagai kota ternyaman di Indonesia. Penilaian ini diberikan oleh sebuah halaman situs akademi Ikatan Ahli Perencanaan (IAP) 2022. Kenyamanan Solo bisa dilihat dari berbagai aspek, salah satunya dalam hal kuliner yang sangat lezat.

Dari sekian banyak kuliner di Solo, ada salah satu makanan favorit Ganjar Pranowo, yakni tengkleng.

Tengkleng merupakan hidangan khas Solo yang berisi tulang kambing yang dimasak dalam kuah sup berempah. Hidangan ini mulanya hanya disantap oleh para bangsawan, namun saat ini sudah dijajakan untuk masyarakat umum.

Mengutip kanal YouTube Ganjar Pranowo, calon presiden Indonesia ini terlihat mengunjungi salah satu warung makan yang ada di Pasar Klewer, Jalan Dr. Radjiman Wedyodiningrat No. 5A, Solo.

Ganjar Pranowo terlihat datang ke Tengkleng Klewer Bu Edi. Kala dirinya datang, warung makan ini dipenuhi oleh banyak orang yang sedang mengantre membeli tengkleng. Hal ini salah satu pertanda kalau tengkleng Bu Edi memiliki rasa yang lezat.

Satu porsi tengkleng di rumah makan ini disajikan secara unik. Sebuah mangkuk terlihat dilapisi kertas makan dan daun pisang. Kemudian diisi nasi dan tulang kambing yang telah dibumbui dengan rempah-rempah khas Indonesia. Lalu keduanya disiram dengan kuah kental berempah dan hangat.

Ganjar Pranowo terlihat sangat antusias untuk mencicipi hidangan tengkleng tersebut. Ia kemudian menyendok kuah tengkleng yang hangat. Kala itu wajahnya langsung tersenyum ceria, menggambarkan bahwa hidangan tersebut sangat lezat.