Resep Saus Barbeque untuk Olesan Menu Bakaran di Malam Tahun Baru

JAKARTA - Bakar-bakaran menjadi kegiatan seru yang sering dilakukan saat malam tahun baru. Berbagai hidangan seperti ayam, ikan, sosis, bakso, jagung, dan lain-lain bisa menjadi menu bakaran yang lezat saat disantap bersama keluarga.

Namun, rasanya tak afdol bila menu bakar-bakaran disajikan tanpa saus barbeque yang manis, pedas, dan lezat. Saus ini identik sebagai pendamping menu bakaran yang lezat.

Anda bisa membuat saus barbeque yang lezat di rumah. Saus ini tentu cocok untuk segala hidangan bakaran di malam tahun baru.



Penasaran bagaimana resep dan cara membuat saus barbeque yang lezat untuk hidangan malam tahun baru? Yuk simak caranya, yang dilansir kanal YouTube Devina Hermawan, Minggu (31/12/2023).

Bumbu Dasar Barbeque

500 gr saus tomat

80 gr gula palem

2-3 sdm cuka

50 ml jus apel

50 ml air

1 sdm bubuk paprika

1 sdm bubuk cabai (opsional)