Segarnya Buka Puasa dengan Es Blewah, Ini Resepnya

JAKARTA - Buka puasa dengan es blewah adalah pilihan yang segar dan menyehatkan. Buah blewah mengandung banyak air dan memiliki rasa yang manis, sehingga cocok untuk mengembalikan cairan dan energi setelah berpuasa sepanjang hari.

Es blewah adalah minuman yang menyegarkan, terutama saat disajikan dingin setelah berpuasa seharian. Minuman ini membantu menghilangkan dahaga dan memberikan rasa nyaman. Es blewah umumnya rendah kalori, terutama jika tidak ditambahkan gula tambahan.

Ini membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk menikmati sesuatu yang manis tanpa khawatir meningkatkan asupan kalori. Namun, pastikan memilih buah blewah segar dan matang untuk mendapatkan rasa yang terbaik. Juga, hindari menambahkan gula tambahan untuk menjaga manfaat kesehatannya.

Resep Es Blewah untuk Buka Puasa

Berikut resep es blewah segar untuk buka puasa dirangkum dari Endeus TV, Selasa (12/3/2024).



Bahan:

1 buah blewah, belah buang biji
Es batu
1 l air kelapa muda
100 ml sirup cocopandan
200 g nata de coco
2 sdm biji selasih, rendam hingga mekar

Cara Membuat:

Keruk blewah menggunakan alat pengeruk kelapa muda, masukkan ke dalam mangkuk.

Tambahkan es batu dan air kelapa muda. Dalam gelas saji, beri sirup, campuran blewah, nata de coco dan biji selasih.

Sajikan es blewah dingin.