7 Pengganti Ketupat untuk Disantap di Hari Lebaran, Mengenyangkan

JAKARTA - Di Indonesia, ketupat adalah salah satu makanan khas yang sangat populer selama perayaan Lebaran . Namun, jika Anda mencari alternatif untuk ketupat, ada beberapa pilihan yang bisa dipertimbangkan.

Pengganti ketupat ini memiliki rasa yang sama nikmatnya, dan mengandung karbohidrat yang akan mengenyangkan perut saat Lebaran . Pilihan alternatif ini bisa disesuaikan dengan selera dan preferensi masing-masing keluarga.

Tak hanya mengenyangkan, pengganti ketupat ini juga cocok disajikan dengan sejumlah hidangan khas Lebaran lainnya. Beberapa di antaranya bahkan terkenal menyehatkan dan lebih baik daripada nasi yang menjadi bahan baku ketupat.

Pengganti Ketupat untuk Disantap di Hari Lebaran

Berikut pengganti ketupat untuk disantap saat Lebaran seperti dirangkum dari Endeus TV, Kamis (4/4/2024).

1. Lontong

Foto/Istock Photo

Mirip dengan ketupat, lontong adalah nasi yang dimasak dalam anyaman daun pisang atau plastik, kemudian dipadatkan menjadi silinder. Lontong biasanya disajikan dengan kuah kari atau sambal.

2. Nasi Impit

Foto/Seasal with food

Nasi impit adalah nasi yang dimasak hingga sangat padat, kemudian dipadatkan menjadi blok kecil dan dipotong-potong. Nasi impit biasanya disajikan dengan rendang, opor ayam, atau hidangan lainnya.

3. Nasi Kuning

Foto/Istock Photo

Nasi kuning adalah nasi yang dimasak dengan santan dan kunyit sehingga berwarna kuning. Nasi kuning biasanya disajikan dengan hidangan daging, telur, dan sayuran serta acar.

4. Roti

Foto/Istock Photo

Roti juga bisa menjadi alternatif untuk ketupat. Anda dapat memilih berbagai jenis roti, seperti roti tawar, roti manis, atau roti gandum, untuk disajikan bersama hidangan Lebaran.

5. Mi Telur

Foto/Getty Images

Mi telur adalah mi yang terbuat dari campuran telur dan tepung terigu. Anda bisa memasak mi telur sebagai alternatif untuk nasi atau ketupat, dan menyajikannya dengan hidangan Lebaran.

6. Pasta

Foto/Getty Images

Jika Anda ingin variasi yang lebih internasional, pasta bisa menjadi pilihan alternatif. Anda dapat memasak berbagai jenis pasta, seperti spaghetti, fettuccine, atau penne, dan menyajikannya dengan saus bolognese, carbonara, atau saus lainnya.

7. Quinoa

Foto/Getty Images

Quinoa adalah sumber karbohidrat yang kaya protein dan serat. Anda dapat memasak quinoa sebagai alternatif untuk nasi atau ketupat, dan menyajikannya dengan hidangan Lebaran.