alexametrics

Sop Daging Kacang Merah Olahan Sehat untuk Keluarga

loading...
Tomat, iris

Bawang putih goreng, iris

Bawang merah goreng, iris

Daun bawang, iris

Daun seledri, iris

Jeruk nipis atau lemon

Sambal

Kerupuk



Cara membuat:


Tumis bumbu halus dan buah pala sampai wangi, masukkan daging. Tumis daging sampai berubah warna dan bumbu halus meresap. Tuang air. Rebus hingga daging empuk atau gunakan panci presto selama 30 menit.

Dipanci terpisah, rebus kacang merah sampai benar-benar empuk. Buang airnya. Bagi 2 kacang merah yang sudah lunak, lalu haluskan sebagian. Sisihkan. Apabila daging sudah empuk, masukkan sebagian kacang merah yang sudah dihaluskan, dan wortel.

Koreksi rasa. Terakhir masukkan sisa kacang merahnya. Sajikan sop dengan tomat iris, daun bawang seledri iris, jeruk nipis dan sambal. Sop daging kacang merah siap disuguhkan.
(tdy)
halaman ke-2 dari 2
KOMENTAR (pilih salah satu di bawah ini)
  • Disqus
  • Facebook
loading gif
Top
Aktifkan notifikasi browser anda untuk mendapatkan update berita terkini SINDOnews.
Aktifkan
Tidak