5 Tips Menyimpan Daging Kurban di Kulkas, Biar Lebih Awet dan Aman
Selasa, 11 Juni 2024 - 11:55 WIB
loading...
A
A
A
Tips pertama, Anda perlu memotong kembali hasil daging kurban sebelum menyimpannya di kulkas. Potonglah daging kurban dalam ukuran yang relatif kecil.
Tujuan memotong daging kurban secara kecil-kecil agar nantinya lebih mudah disimpan dan diolah. Jadi, Anda tidak akan lagi kerepotan untuk menyiapkan wadah penyimpanannya.
Cara tersebut sebenarnya kurang tepat. Dianggap bisa membuat masa penyimpanan daging tidak awet, langkah itu juga dapat menjadikannya berbau kurang sedap setelah dibilas dengan air.
Selain itu, air yang dipakai bisa masuk ke serat daging dan menjadikannya lebih cepat busuk. Maka itu, tipsnya adalah membiarkan daging kurban apa adanya sebelum disimpan di kulkas.
Sebagai ganti, daging kurban bisa Anda cuci sebentar saat hendak mengolahnya. Jadi, setelah dibersihkan dapat langsung dimasak dan disantap.
Tujuan memotong daging kurban secara kecil-kecil agar nantinya lebih mudah disimpan dan diolah. Jadi, Anda tidak akan lagi kerepotan untuk menyiapkan wadah penyimpanannya.
2. Hindari Mencuci Daging Kurban
Saat baru dibagikan, daging kurban memang masih dalam keadaan natural. Tak jarang, orang-orang akan mencucinya agar bersih sebelum disimpan.Cara tersebut sebenarnya kurang tepat. Dianggap bisa membuat masa penyimpanan daging tidak awet, langkah itu juga dapat menjadikannya berbau kurang sedap setelah dibilas dengan air.
Selain itu, air yang dipakai bisa masuk ke serat daging dan menjadikannya lebih cepat busuk. Maka itu, tipsnya adalah membiarkan daging kurban apa adanya sebelum disimpan di kulkas.
Sebagai ganti, daging kurban bisa Anda cuci sebentar saat hendak mengolahnya. Jadi, setelah dibersihkan dapat langsung dimasak dan disantap.
3. Jangan Dicampur dengan Makanan Lain
Saat hendak menyimpan daging di kulkas, Anda perlu menyiapkan wadah khusus. Hal ini digunakan agar nantinya daging tidak bercampur dengan bau atau senyawa yang terkandung dalam makanan lain.Lihat Juga :
