10 Dumpling Terenak di Dunia, Siomay Nomor 1

JAKARTA – Siomay dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia katergori dumpling terenak versi Taste Atlas periode Juli 2024.

Siomay berhasil mengalahkan gyoza (Jepang) yang berada di posisi kedua hingga tangbao (China).



"Ini dia top 10 dumpling di dunia, ... dan nomor satu, siomay dari Indonesia," ungkap Taste Atlas di unggahan Instagram @tasteatlas, dikutip MNC Portal, Minggu (21/7/2024).

Berikut ini daftar lengkap dumpling terenak di dunia menurut Taste Atlas. Nomor urut didasarkan peringkat:

1. Siomay (Indonesia)

2. Hamamatsu gyoza (Jepang)

3. Xiaolongbao (China)

4. Guotie (China)

5. Tangbao (China

6. Jiaozi (China)

7. Shuijiao (China)

8. Shengjian mantou (China)

9. Gyoza (Jepang)

10. Baozi (China)

Sebelum dinobatkan sebagai dumpling terenak di dunia, siomay berhasil menjadi jajanan kaki lima paling enak di dunia menurut Taste Atlas di akhir 2023. Prestasi luar biasa tentunya untuk dunia kuliner Indonesia.

Sementara, jika melihat daftar Top 10 dumpling in the world, panganan China mendominasi klasemen. Sebab, menu dumpling memang banyak ditemukan di makanan China. Gak heran jika di daftar tersebut banyak berasal dari China.

Dumpling sendiri diketahui berasal dari China yang ditemukan sejak 1700 tahun lalu. Dumpling biasanya disajikan saat perayaan Imlek, karena bentuknya seperti kapal yang dianggap mampu membawa banyak rezeki di dalamnya.



Di China, dumpling dikenal dengan sebutan 'Jiaozi'. Awalnya, makanan ini dibuat untuk mengobati penyakit dari kedinginan di China bagian utara. Berjalannya waktu, dumpling pun akhirnya dibuat untuk panganan sehari-hari, tidak untuk sekadar obat menghangatkan.

Dumpling biasanya ada kulit dari tepung yang memiliki isi daging cincang ditambah dengan sayur-sayuran yang dikukus.