Bukan Cuma Suara Merdu, Rian dan Angga Rambah Kuliner!
Kamis, 23 Januari 2025 - 12:40 WIB
loading...
Foto: Doc. Istimewa
A
A
A
JAKARTA - Dua musisi vokalis band ternama Indonesia, Rian Ekky Pradipta (Rian D'Masiv) dan Angga Puradiredja (Angga Maliq), memperluas sayap karier mereka ke dunia kuliner dengan meluncurkan Maison La Formule.
Kedekatan Rian dan Angga tidak hanya karena musik, tetapi juga hubungan keluarga sebagai saudara ipar. Dari sinilah muncul ide untuk bersama-sama menciptakan bisnis kuliner yang memadukan kecintaan mereka pada makanan.
Bagi Rian D’MASIV menjalani bisnis kuliner ini bukan lah hal baru baginya karena pernah membuka cafe dan kini masih menjalani bisnis franchise ayam goreng.
Meski begitu, tentu bukan hal mudah baginya menjalani pasang surut bisnisnya terutama dalam hal manajemen namun hal itu tak membuatnya kapok namun kali ini dia bekerjasama dengan pihak yang sudah lebih dulu menjalani bisnis Fnb dan menariknya perkenalan dengan partner bisnis berawal dari perkenalan istri mereka Ririn istri Angga Maliq dan Ayu istri Rian
“Kita berdua bertemu dengan orang yang biasa memange bisnis F&B dimana saya belajar cara mereka bikin laporan bener kalo disini sudah percaya sama bapak dan ibu ini bisa memantau saja dan saat ini hanya melihat memantau ketika menjalankan bisnis dengan baik akhirnya bisa ikutan disini merasa lebih aman berbisnis karena punya partner bisnis yangpengalaman,” ujar Rian D’MASIV di sela sela grand launching Maison La Formule, Jl Hang Tuah Raya No. 8, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan Rabu (22/1/2025) sore.
“Untuk aku serius gak jalan dari sisi bisnis sudah bertahun jalani di industri akhirnya ketemu investor bergabung di sini trusted orangnya karena temen deket satu lingkungan nongkrong jadi kenal juga enak ada sisi keluarga disini kayak sebuah tim ideal membuat bisnis lama pas pandemi 5 tahun terakhir,”timpal Angga Maliq.
Alhasil, Rian dan Angga menghadirkan Maison La Formule sebagai tempat yang nyaman untuk berkumpul, bekerja, atau menikmati waktu santai bersama keluarga dan teman.
“Aku sendiri nggak minum kopi, tapi banyak teman dan keluarga yang suka. Jadi, senang rasanya bisa membuat tempat seperti Maison La Formule yang punya menu beragam,” ungkap Rian.
Vokalis band Maliq D’Essentials Angga Puradiredja mengaku menyukai dunia kuliner di luar dunia musik yang dijalaninya selama ini karena tergolong orang yang menyukai brunch food dan kopi yang berpikir suatu saat bisa mempunyai bisnis kuliner sendiri.
“Aku suka brunch food dan kepikiran punya keinginan suatu hari nanti aku punya kedai kopi dan makanan style yang aku suka, seperti salad, burger dan sandwiches. Dessert lalu minuman smoothies yang fresh sehat, persis yang kita hidangin di Maison La Formule,” aku Angga Maliq D Essential.
Restoran ini menawarkan menu all day brunch, mulai dari hidangan pembuka hingga pencuci mulut. Salah satu menu unggulan adalah Candied Croissant Truffle Chicken, yang mengombinasikan rasa manis, asin, dan gurih dari croissant, maple, butter, serta ayam dengan pasta truffle.
Maison Salad juga menjadi favorit, dengan homemade tomato dressing dan tambahan crispy tempe yang memberikan tekstur unik. Di bagian dessert, brownies yang menjadi cikal bakal Maison La Formule tetap menjadi primadona dengan sentuhan inovasi.
Maison La Formule juga menghadirkan tiga varian tiramisu, yakni classic tiramisu dengan mascarpone yang lembut, espresso tiramisu dengan rasa kopi pekat, dan cranberry tiramisu yang menyegarkan.
Bagi pecinta kue, carrot cake dan lemon tart menjadi pilihan lain yang tak kalah menggoda. Untuk minuman, Maison Latte menjadi favorit dengan foam manis dan creamy. Kopi yang digunakan adalah Full Arabica dari Sumatra Pollung Seriburaja, menghadirkan flavor notes kompleks seperti berries, chocolate, dan citrus.
Selain kopi, ada juga artisan tea, kombucha mocktail, hingga tea champagne. Interior Maison La Formule dirancang dengan suasana elegan, nyaman, dan kasual. Menyasar berbagai kalangan, restoran ini cocok untuk aktivitas seperti rapat, bekerja, atau sekadar bersantai.
“Kami ingin menciptakan tempat yang dapat memberikan kebahagiaan di setiap kunjungan, dengan kualitas makanan dan minuman terbaik,” kata Prasastyo, perwakilan manajemen Maison La Formule.
Kolaborasi antara vokalis D'Masiv dan Maliq & D'Essentials ini membuktikan bahwa mereka tidak hanya piawai di dunia musik, tetapi juga mampu menciptakan pengalaman kuliner yang istimewa. Dengan lokasi strategis dan menu berkualitas, Maison La Formule siap menjadi tempat pilihan bagi pencinta kuliner di Jakarta.
Di pagi hari, restoran ini menjadi destinasi bagi para early risers, pekerja yang memulai aktivitas lebih awal, hingga komunitas hobi dan olahraga. “Dengan dedikasi pada kualitas, Maison La Formule menghadirkan tempat dan sajian yang dirancang untuk memberikan momen kebahagiaan di setiap kunjungan,” tutup Tyo.
Kedekatan Rian dan Angga tidak hanya karena musik, tetapi juga hubungan keluarga sebagai saudara ipar. Dari sinilah muncul ide untuk bersama-sama menciptakan bisnis kuliner yang memadukan kecintaan mereka pada makanan.
Bagi Rian D’MASIV menjalani bisnis kuliner ini bukan lah hal baru baginya karena pernah membuka cafe dan kini masih menjalani bisnis franchise ayam goreng.
Meski begitu, tentu bukan hal mudah baginya menjalani pasang surut bisnisnya terutama dalam hal manajemen namun hal itu tak membuatnya kapok namun kali ini dia bekerjasama dengan pihak yang sudah lebih dulu menjalani bisnis Fnb dan menariknya perkenalan dengan partner bisnis berawal dari perkenalan istri mereka Ririn istri Angga Maliq dan Ayu istri Rian
“Kita berdua bertemu dengan orang yang biasa memange bisnis F&B dimana saya belajar cara mereka bikin laporan bener kalo disini sudah percaya sama bapak dan ibu ini bisa memantau saja dan saat ini hanya melihat memantau ketika menjalankan bisnis dengan baik akhirnya bisa ikutan disini merasa lebih aman berbisnis karena punya partner bisnis yangpengalaman,” ujar Rian D’MASIV di sela sela grand launching Maison La Formule, Jl Hang Tuah Raya No. 8, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan Rabu (22/1/2025) sore.
“Untuk aku serius gak jalan dari sisi bisnis sudah bertahun jalani di industri akhirnya ketemu investor bergabung di sini trusted orangnya karena temen deket satu lingkungan nongkrong jadi kenal juga enak ada sisi keluarga disini kayak sebuah tim ideal membuat bisnis lama pas pandemi 5 tahun terakhir,”timpal Angga Maliq.
Alhasil, Rian dan Angga menghadirkan Maison La Formule sebagai tempat yang nyaman untuk berkumpul, bekerja, atau menikmati waktu santai bersama keluarga dan teman.
“Aku sendiri nggak minum kopi, tapi banyak teman dan keluarga yang suka. Jadi, senang rasanya bisa membuat tempat seperti Maison La Formule yang punya menu beragam,” ungkap Rian.
Vokalis band Maliq D’Essentials Angga Puradiredja mengaku menyukai dunia kuliner di luar dunia musik yang dijalaninya selama ini karena tergolong orang yang menyukai brunch food dan kopi yang berpikir suatu saat bisa mempunyai bisnis kuliner sendiri.
“Aku suka brunch food dan kepikiran punya keinginan suatu hari nanti aku punya kedai kopi dan makanan style yang aku suka, seperti salad, burger dan sandwiches. Dessert lalu minuman smoothies yang fresh sehat, persis yang kita hidangin di Maison La Formule,” aku Angga Maliq D Essential.
Restoran ini menawarkan menu all day brunch, mulai dari hidangan pembuka hingga pencuci mulut. Salah satu menu unggulan adalah Candied Croissant Truffle Chicken, yang mengombinasikan rasa manis, asin, dan gurih dari croissant, maple, butter, serta ayam dengan pasta truffle.
Maison Salad juga menjadi favorit, dengan homemade tomato dressing dan tambahan crispy tempe yang memberikan tekstur unik. Di bagian dessert, brownies yang menjadi cikal bakal Maison La Formule tetap menjadi primadona dengan sentuhan inovasi.
Maison La Formule juga menghadirkan tiga varian tiramisu, yakni classic tiramisu dengan mascarpone yang lembut, espresso tiramisu dengan rasa kopi pekat, dan cranberry tiramisu yang menyegarkan.
Bagi pecinta kue, carrot cake dan lemon tart menjadi pilihan lain yang tak kalah menggoda. Untuk minuman, Maison Latte menjadi favorit dengan foam manis dan creamy. Kopi yang digunakan adalah Full Arabica dari Sumatra Pollung Seriburaja, menghadirkan flavor notes kompleks seperti berries, chocolate, dan citrus.
Selain kopi, ada juga artisan tea, kombucha mocktail, hingga tea champagne. Interior Maison La Formule dirancang dengan suasana elegan, nyaman, dan kasual. Menyasar berbagai kalangan, restoran ini cocok untuk aktivitas seperti rapat, bekerja, atau sekadar bersantai.
“Kami ingin menciptakan tempat yang dapat memberikan kebahagiaan di setiap kunjungan, dengan kualitas makanan dan minuman terbaik,” kata Prasastyo, perwakilan manajemen Maison La Formule.
Kolaborasi antara vokalis D'Masiv dan Maliq & D'Essentials ini membuktikan bahwa mereka tidak hanya piawai di dunia musik, tetapi juga mampu menciptakan pengalaman kuliner yang istimewa. Dengan lokasi strategis dan menu berkualitas, Maison La Formule siap menjadi tempat pilihan bagi pencinta kuliner di Jakarta.
Di pagi hari, restoran ini menjadi destinasi bagi para early risers, pekerja yang memulai aktivitas lebih awal, hingga komunitas hobi dan olahraga. “Dengan dedikasi pada kualitas, Maison La Formule menghadirkan tempat dan sajian yang dirancang untuk memberikan momen kebahagiaan di setiap kunjungan,” tutup Tyo.
(tar)
Lihat Juga :
