Desy MasterChef Indonesia Season 12 Tekuni Dunia Baking, Siap Buka Toko?

Foto/Annastasya Rizqa

“Rata-rata aku lihat dari viewersku, mereka mintanya lebih ke konten baking. Dari segi bahan juga baking lebih aman, bahannya juga bisa dimacam-macamin,” jelasnya.

Melihat peluang tersebut, Desy tidak menutup kemungkinan untuk membuka bisnis kuliner, khususnya yang berfokus pada dessert. Salah satu menu yang ingin ia kembangkan menjadi produk andalan adalah banana bread, menu yang pernah ia sajikan dalam tantangan bahan terbatas di Galeri MasterChef Indonesia dan mendapat pujian dari Chef Juna.

“Ada banana bread. Itu aku buat di Galeri MasterChef waktu tantangan limited ingredient. Kue itu dipuji Chef Juna dan dia suka banget, aku berharap nanti bisa aku jual juga,” kenangnya.

Meski sudah mantap memilih jalur kuliner, Desy tetap berhati-hati dalam menyusun strategi bisnis. Ia mengaku masih mengumpulkan masukan dari para penonton kontennya untuk memahami selera pasar dengan lebih baik.