Tren Kuliner Thailand di Jakarta: Hotpot, Pad Thai, dan Sensasi All You Can Eat

JAKARTA - Gelombang minat masyarakat terhadap kuliner Thailand terus meningkat di Jakarta. Saat ini, ibu kota memiliki ratusan restoran Thailand yang tersebar di berbagai wilayah, mulai dari kawasan Selatan hingga pusat kota. Cita rasa yang kuat, penggunaan rempah khas, serta variasi menu yang beragam membuat masakan Thailand mudah diterima oleh lidah masyarakat Indonesia.

Selain faktor rasa, tren wisata kuliner juga ikut mendorong antusiasme ini. Banyak orang ingin mencoba pengalaman kuliner autentik tanpa harus bepergian jauh ke luar negeri. Hidangan seperti tom yum, pad thai, boat noodle, hingga thai milk tea kini menjadi bagian dari pilihan makan sehari-hari, baik untuk santai maupun makan bersama keluarga dan teman.

Perkembangan ini menunjukkan perubahan perilaku konsumen yang semakin terbuka terhadap eksplorasi makanan baru. Masyarakat urban di Jakarta cenderung mencari pengalaman kuliner yang tidak hanya enak, tetapi juga unik dan memberikan sensasi berbeda. Berbagai konsep restoran, dari street food hingga fine dining, memudahkan semua segmen konsumen untuk menikmati masakan Thailand.

Kemudahan akses terhadap informasi juga mempercepat penyebaran tren kuliner ini. Media sosial dan platform digital memperlihatkan menu-menu Thailand secara visual dan menarik, sehingga membuat masyarakat penasaran dan ingin mencoba langsung. Perpaduan antara rasa, pengalaman, dan eksposur digital menjadi faktor kuat berkembangnya kuliner Thailand di ibu kota.

Memanfaatkan momentum ini, Ayara hadir sebagai restoran Authentic Thai AYCE pertama di Grand Indonesia. Mereka menawarkan konsep makan sepuasnya ala Thailand dengan dua paket utama: hotpot dan grill yang dapat dinikmati secara bersamaan. Beragam hidangan populer Thailand juga tersedia, mulai dari Pad Thai, Thai Basil Beef Rice, hingga berbagai appetizer yang bebas ditambah sesuka hati.

“Kami ingin memberikan pengalaman kuliner Thailand yang lengkap, bukan hanya dari satu jenis masakan saja,” ujar Alex Rumondor, Founder Ayara.

Ayara juga dikenal menggunakan panci grill–hotpot berdiameter 53 cm, yang diklaim sebagai salah satu yang terbesar di Indonesia. Ukuran ini dirancang untuk kenyamanan makan bersama, terutama bagi pengunjung yang datang berkelompok. “Panci besar ini memungkinkan semua orang menikmati makanan tanpa harus menunggu atau berebut,” ungkapnya.

Konsep ini menawarkan kombinasi variasi menu dan pengalaman makan yang dianggap seimbang, sehingga cocok bagi pengunjung yang ingin mencoba banyak hidangan sekaligus. Berlokasi di Grand Indonesia, East Mall lantai 5, restoran ini memanfaatkan posisi strategis di pusat kota yang mudah dijangkau transportasi umum seperti MRT dan TransJakarta.

“Value for money menjadi fokus kami, sehingga pengunjung bisa mencoba berbagai rasa khas Thailand dalam satu kunjungan,” tambahnya.