Gedong Heritage, Destinasi Kuliner Terbaru di Kota Serang dengan Balutan Nuansa Klasik
Selasa, 17 Maret 2026 - 18:30 WIB
loading...
Gedong Heritage, sebuah tempat destinasi kuliner bernuansa heritage yang baru saja berdiri di 2026 ini. Foto/Istimewa.
A
A
A
SERANG - Kota Serang kini memiliki destinasi kuliner baru yang wajib untuk dikunjungi masyarakat sekitarnya, maupun bagi anda yang sedang berplesiran di kota ini. Nama tempat tersebut adalah Gedong Heritage, sebuah tempat destinasi kuliner bernuansa heritage yang baru saja berdiri di tahun 2026 ini.
Gedong Heritage yang berlokasi di jalan Akses Perumahan Banjaragung, Kec.Cipocok Jaya, Kota Serang, Banten, menghadirkan pengalaman bersantap dengan cita rasa tradisi dalam balutan suasana klasik yang hangat dan elegan.
Baca juga: Sensasi Wisata dan Kuliner Kelas Dunia di Experience Macao Mega Sale Jakarta
"Kita melihat potensi bisnis kuliner di Kota Serang sangat bagus dan saya rasa belum ada tempat kuliner yang tematik yang digarap dengan cukup serius seperti di Gedong Heritage," ujar Kaisha Fridayassie, Head Chef dan Concept Creator Gedong Heritage, Runner Up MasterChef Indonesia Season 5, dalam keterangan tertulis, Selasa (17/3/2026).
Lebih lanjut wanita yang akrab disapa Chef Kai itu menjelaskan, Gedong Heritage mengangkat kembali kekayaan rasa Nusantara dan kuliner klasik Asia melalui pendekatan yang autentik dan penuh cerita. Dengan konsep cetak biru tersebut, Kai yakin Gedong Heritage akan mengundang pecinta kuliner di Kota Serang untuk datang berkunjung ketempatnya.
Berbagai jenis makanan yang ada di Gedong Heritage antara lain tersaji di antaranya:
Bakmi Ayam Saudara: Menyajikan bakmi dengan resep otentik yang terinspirasi dari cita rasa tempo dulu.
Warung Nasi Warisan: Menghadirkan hidangan Nusantara dari resep turun-temurun yang akrab di lidah.
Kopitiam Tjap Djembatan: Menyuguhkan hidangan khas kopitiam yang dipadukan dengan sentuhan budaya dan rasa tradisional Indonesia.
"Seluruh hidangan disajikan dengan bahan pilihan dan telah bersertifikat halal. Gedong Heritage juga dilengkapi dengan area parkir yang luas, mushola, area smoking dan non-smoking, serta interior heritage yang unik menjadikannya tempat yang nyaman untuk berkumpul bersama keluarga, sahabat, maupun kolega sambil menikmati wisata kuliner di Kota Serang," imbuhnya lagi.
Meski menjadi pemain baru dalam bisnis kuliner di Serang, Kai cukup yakin Gedong Heritage akan mendapatkan target konsumen yang loyal. Tidak hanya itu, ia pun berharap tempat ini akan menjadi salah satu tempat kuliner ikonik terbaru yang juga bisa mengangkat harum nama Kota Serang. Dengan harga terjangkau dan ditambah lagi nuansa yang klasik yang elegan, Gedong Heritage akan menjadi magnet tersendiri bagi para pengunjungnya.
"Untuk memulai bisnis kuliner, selain harus mempunyai "passion" kita juga memerlukan perencanaan bisnis yang matang. Mulai dari penganggaran, memilih lokasi tempat, menyeleksi SDM yang cekatan dan mempunyai skill dibidangnya, hingga yang paling vital yakni "rahasia dapurnya". Jika konsumen sudah nyaman saat mencicipi makanan dan minuman di tempat kita, ditambah lagi dengan suasana tempatnya yang mendukung, tentunya prospek bisnis kuliner tersebut secara otomatis akan bagus ke depannya," ujarnya.
Selain itu, menurutnya, sebagai pengusaha kuliner juga harus melihat perkembangan zaman dan terbuka untuk melakukan terobosan baru. Nantinya, tambahnya, tempat ini juga terbuka untuk kegiatan corporate pemerintahan dan swasta, private party atau kegiatan intimate, seperti acara wedding, ulang tahun, syukuran dan lainnya.
"Kedepan kita juga memikirkan program event dan promosi yang tujuannya menghidupkan tempat kuliner yang asyik, memorable, bisa masuk kesemua lapisan kalangan," pungkasnya.
Gedong Heritage yang berlokasi di jalan Akses Perumahan Banjaragung, Kec.Cipocok Jaya, Kota Serang, Banten, menghadirkan pengalaman bersantap dengan cita rasa tradisi dalam balutan suasana klasik yang hangat dan elegan.
Baca juga: Sensasi Wisata dan Kuliner Kelas Dunia di Experience Macao Mega Sale Jakarta
"Kita melihat potensi bisnis kuliner di Kota Serang sangat bagus dan saya rasa belum ada tempat kuliner yang tematik yang digarap dengan cukup serius seperti di Gedong Heritage," ujar Kaisha Fridayassie, Head Chef dan Concept Creator Gedong Heritage, Runner Up MasterChef Indonesia Season 5, dalam keterangan tertulis, Selasa (17/3/2026).
Lebih lanjut wanita yang akrab disapa Chef Kai itu menjelaskan, Gedong Heritage mengangkat kembali kekayaan rasa Nusantara dan kuliner klasik Asia melalui pendekatan yang autentik dan penuh cerita. Dengan konsep cetak biru tersebut, Kai yakin Gedong Heritage akan mengundang pecinta kuliner di Kota Serang untuk datang berkunjung ketempatnya.
Berbagai jenis makanan yang ada di Gedong Heritage antara lain tersaji di antaranya:
Bakmi Ayam Saudara: Menyajikan bakmi dengan resep otentik yang terinspirasi dari cita rasa tempo dulu.
Warung Nasi Warisan: Menghadirkan hidangan Nusantara dari resep turun-temurun yang akrab di lidah.
Kopitiam Tjap Djembatan: Menyuguhkan hidangan khas kopitiam yang dipadukan dengan sentuhan budaya dan rasa tradisional Indonesia.
"Seluruh hidangan disajikan dengan bahan pilihan dan telah bersertifikat halal. Gedong Heritage juga dilengkapi dengan area parkir yang luas, mushola, area smoking dan non-smoking, serta interior heritage yang unik menjadikannya tempat yang nyaman untuk berkumpul bersama keluarga, sahabat, maupun kolega sambil menikmati wisata kuliner di Kota Serang," imbuhnya lagi.
Meski menjadi pemain baru dalam bisnis kuliner di Serang, Kai cukup yakin Gedong Heritage akan mendapatkan target konsumen yang loyal. Tidak hanya itu, ia pun berharap tempat ini akan menjadi salah satu tempat kuliner ikonik terbaru yang juga bisa mengangkat harum nama Kota Serang. Dengan harga terjangkau dan ditambah lagi nuansa yang klasik yang elegan, Gedong Heritage akan menjadi magnet tersendiri bagi para pengunjungnya.
"Untuk memulai bisnis kuliner, selain harus mempunyai "passion" kita juga memerlukan perencanaan bisnis yang matang. Mulai dari penganggaran, memilih lokasi tempat, menyeleksi SDM yang cekatan dan mempunyai skill dibidangnya, hingga yang paling vital yakni "rahasia dapurnya". Jika konsumen sudah nyaman saat mencicipi makanan dan minuman di tempat kita, ditambah lagi dengan suasana tempatnya yang mendukung, tentunya prospek bisnis kuliner tersebut secara otomatis akan bagus ke depannya," ujarnya.
Selain itu, menurutnya, sebagai pengusaha kuliner juga harus melihat perkembangan zaman dan terbuka untuk melakukan terobosan baru. Nantinya, tambahnya, tempat ini juga terbuka untuk kegiatan corporate pemerintahan dan swasta, private party atau kegiatan intimate, seperti acara wedding, ulang tahun, syukuran dan lainnya.
"Kedepan kita juga memikirkan program event dan promosi yang tujuannya menghidupkan tempat kuliner yang asyik, memorable, bisa masuk kesemua lapisan kalangan," pungkasnya.
(nnz)
Lihat Juga :
