Studio Billy Ubah Senopati Jadi Ruang Nongkrong Urban, Santai dan Intim
Kamis, 14 Mei 2026 - 14:45 WIB
loading...
A
A
A
Dari sisi kuliner, dapur Studio Billy dipimpin Chef Bayu Mahajaya. Sebelumnya, ia sempat berkarier di Melbourne, Australia, selama beberapa tahun. Pengaruh kota tersebut terasa dalam pendekatan modern city dining yang dihadirkan. Menu dibuat lebih produce-driven dengan gaya sharing untuk dinikmati bersama. “Comfort food kami lebih refined dan ingredient-focused,” ujar Chef Bayu.
Tidak hanya makanan, program beverage juga menjadi bagian penting Studio Billy. Area bar dipimpin Mo Akbar yang berpengalaman di berbagai bar Melbourne. Pilihan minuman dirancang lebih thoughtful dengan pendekatan relaxed dan modern. Selain itu, karakter minuman dibuat menyatu dengan program musik di ruangan. Kombinasi itu membuat pengalaman menikmati malam terasa lebih personal dan panjang.
Sebagai bagian peluncuran, Studio Billy menggelar acara “A Night at Studio”, Jumat (8/5/2026). Para jurnalis, musisi, pelaku hospitality, hingga komunitas kreatif turut hadir malam itu. Percakapan mengalir santai diiringi alunan musik dan denting gelas dari area bar. Di tengah perubahan gaya nongkrong Jakarta, Studio Billy menawarkan pengalaman yang lebih intim. Tempat ini tidak sekadar restoran atau bar, melainkan ruang bertemu komunitas urban kreatif.
Tidak hanya makanan, program beverage juga menjadi bagian penting Studio Billy. Area bar dipimpin Mo Akbar yang berpengalaman di berbagai bar Melbourne. Pilihan minuman dirancang lebih thoughtful dengan pendekatan relaxed dan modern. Selain itu, karakter minuman dibuat menyatu dengan program musik di ruangan. Kombinasi itu membuat pengalaman menikmati malam terasa lebih personal dan panjang.
Sebagai bagian peluncuran, Studio Billy menggelar acara “A Night at Studio”, Jumat (8/5/2026). Para jurnalis, musisi, pelaku hospitality, hingga komunitas kreatif turut hadir malam itu. Percakapan mengalir santai diiringi alunan musik dan denting gelas dari area bar. Di tengah perubahan gaya nongkrong Jakarta, Studio Billy menawarkan pengalaman yang lebih intim. Tempat ini tidak sekadar restoran atau bar, melainkan ruang bertemu komunitas urban kreatif.
(wur)
Lihat Juga :
