Bosan Berbuka Gorengan, Cobalah Ketan Pisang Kukus

JAKARTA - Bosan dengan menu takjil yang itu-itu saja untuk berbuka puasa? Ada banyak beragam menu makanan yang bisa dibuat untuk santapan berbuka. Selain gorengan, Anda bisa membuat ketan pisang kukus.

Sesuai dengan namanya, makanan ini terbuat dari buah pisang yangdapat menyehatkan tubuh. Untuk urusan rasa dijamin bakal enak. Cara membuatnya pun relatif mudah. Berikut resep membuat ketan pisang kukus seperti dikutip dari akun Instagram @rasasayange.

Bahan-bahan:

Bahan 1:
400 g ketan, cuci bersih, rendam 15 menit, tiriskan

Bahan 2:
300 ml santan kental
3 sdm kental manis
75 g gula merah
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
3 lembar daun pandan, disobek dan diikat simpul
1/4 sdt vanilli bubuk

Bahan 3:
4 buah pisang raja yang tua, potong serasi
75 g nangka, potong dadu

Pembungkus:
Daun pisang
Tusuk gigi