6 Makanan Korea Terpopuler, Kamu Udah Coba Semua?

JAKARTA - Gara-gara sering muncul dalam drama Korea , makanan-makanan ini jadi populer di Indonesia.

Selain musik dan dramanya, satu hal yang juga jadi euforia soal hallyu adalah makanan Korea yang jadi buruan para penggemar. Yuk, simak daftarnya.

1. KIMCHI


Foto: canva.com

Makanan ini terbuat dari sawi atau kubis yang difermentasikan dengan bumbu khas Korea seperti pasta cabai atau gochujang, bawang putih dan rempah-rempah lainnya.

Pada 2013, health.com menobatkan kimchi sebagai makanan tersehat di dunia, dan pemerintah Korea menetapkan 22 November sebagai Kimchi Day.

2. BIBIMBAP


Foto: canva.com

Terdiri dari nasi, daging cincang, telur, jamur, sayuran, saus gochujang, dan taburan biji wijen. Makanan kesukaan V BTS ini bisa kamu cicipi di Mujigae atau restoran Korea lainnya.


3. JAJJANGMYEON


Foto:chefjulieyoon.com

Salah satu jenis mi asal Korea dengan campuran saus kacang kedelai hitam. Jjajangmyeon juga disajikan terpisah dengan sausnya dan biasa disantap dengan menu tambahan seperti danmuji (lobak cina) dan tangsuyuk (hidangan daging dengan saus asam manis).

Hampir semua restoran Korea di Indonesia menyajikan mi satu ini. (Baca Juga: Yuk, Makan di Restoran All You Can Eat Termurah di Bogor! )

4. BUDAE JJIGAE DAN KIMCHI JJIGAE


Foto: Withplex/Pixabay

Sup panas yang dimasak dan disajikan dalam mangkok korea yang biasa disebut dolsot. Isinya adalah daging dan sayur-sayuran, sedangkan kimchi jjigae adalah sup pedas yang dicampur dengan kimchi.

Kalau mau mencoba sup ini, kamu bisa mampir ke restoran Korea seperti Jjigae House dan Jjang Korean Noodle & Grill.

5. TTEOKBOKKI


Foto:Ickjin Jang/Pixabay

Jajanan terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan pasta gochujang. Rasanya pedas manis dan teksturnya kenyal. Kamu bisa membelinya secara daring atau datang ke restauran Korea seperti Mujigae dan Ojju K-Food. (Baca Juga: 5 Inspirasi Bisnis Hasil Modifikasi Kuliner Lokal )

6. YANGNYEOM CHICKEN


Foto:davidbluesky.online

Yangnyeom chicken atau biasa disingkat chimaek adalah ayam goreng khas Korea yang dibumbui saus gochujang. Rasa ayam goreng yang pedas manis dan tesktur yang renyah menjadikan makanan ini juara banget. Kamu bisa membelinya di Ojju K-Food dan Kyochon.

GenSINDO
Adita Roro Lastamimi
UIN Syarif Hidayatullah Jakarta