Ronde Kedua Berakhir, Audrey Tertinggal 17 Poin dari Jerry
Sabtu, 26 Desember 2020 - 19:48 WIB
loading...
Pada ronde kedua, Jerry dan Audrey ditantang untuk mengolah beragam protein, baik protein hewani maupun unggas, dan bebas memilih protein yang akan diolah.
A
A
A
JAKARTA - Grand Final Top 2 MasterChef Indonesia Season 7 yang tayang di RCTI, Sabtu (26/12), semakin memanas. Pada ronde kedua, Jerry dan Audrey ditantang untuk mengolah beragam protein, baik protein hewani dan unggas. Mereka bebas memilih protein yang akan diolah.
(Baca juga: Ronde Pertama, Rujak Petis Audrey Panen Kritikan Juri )
Pada kesempatan ini, Jerry memilih memasak burung puyuh dan Audrey memilih memasak kelinci. Juri memberikan peserta waktu memasak selama 45 menit, dan 3 menit untuk berbelanja bahan masakan yang diperlukan, namun tidak boleh ke dapur lagi.
Juri menilai, rabbit stew buatan Audrey terasa alot. Meski demikian, rasa dari stew buatannya sangat enak. Karena itu, Chef Renatta menyarankan untuk memotong daging lebih kecil, alih-alih menghidangkannya secara utuh begitu saja.
"Stew-nya sangat bagus dan klasik dan tradisional. Kalau menyajikan daging yang kenyal dan butuh perjuangan untuk potong, jangan di mangkuk, tapi di piring dengan saus. Kalau mau di mangkuk, harus daging yang udah dipotong-potong," saran Chef Renata.
(Baca juga: Ronde Pertama, Rujak Petis Audrey Panen Kritikan Juri )
Pada kesempatan ini, Jerry memilih memasak burung puyuh dan Audrey memilih memasak kelinci. Juri memberikan peserta waktu memasak selama 45 menit, dan 3 menit untuk berbelanja bahan masakan yang diperlukan, namun tidak boleh ke dapur lagi.
Juri menilai, rabbit stew buatan Audrey terasa alot. Meski demikian, rasa dari stew buatannya sangat enak. Karena itu, Chef Renatta menyarankan untuk memotong daging lebih kecil, alih-alih menghidangkannya secara utuh begitu saja.
"Stew-nya sangat bagus dan klasik dan tradisional. Kalau menyajikan daging yang kenyal dan butuh perjuangan untuk potong, jangan di mangkuk, tapi di piring dengan saus. Kalau mau di mangkuk, harus daging yang udah dipotong-potong," saran Chef Renata.
Lihat Juga :
