Bakso Urat Kuah Kaldu Cocok Disantap Mendung-Mendung Begini. Coba Bikin Yuk!
Rabu, 06 Januari 2021 - 10:55 WIB
loading...
Bakso Urat. Foto/Pinterest
A
A
A
JAKARTA - Makan bakso urat memang paling nikmat dengan kuah kaldu. Anda bisa menggunakan kaldu sapi. Buatnya pun tidak ribet alias mudah banget. Daripada penasaran, buat saja di rumah yang sudah pasti kebersihannya terjamin. Bakso semakin terasa nikmat disantap dengan pelengkap seperti sambal dan saus.
Baca juga : Resep Terong Petai Balado, Sederhana tapi Bikin Nagih
Berikut resep membuat bakso urat kuah kaldu dikutip dari Endeustv, Rabu (6/1).
Bahan-bahan :
600 g daging sengkel
¼ sdt soda kue
100 g es batu, hancurkan
1 sdt garam
¾ sdt merica bubuk
4 siung bawang putih, haluskan
3 sdm tepung kanji
1 putih telur
Air untuk merebus
2.000 ml air
1 kg tulang kaki sapi
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
6 siung bawang putih, memarkan
1½ sdt garam
1 sdt merica bubuk
Pelengkap :
Sawi, iris-iris
Bawang goreng
Seledri, iris halus
Daun bawang, iris halus
Sambal cabai rebus
Baca juga : Resep Terong Petai Balado, Sederhana tapi Bikin Nagih
Berikut resep membuat bakso urat kuah kaldu dikutip dari Endeustv, Rabu (6/1).
Bahan-bahan :
600 g daging sengkel
¼ sdt soda kue
100 g es batu, hancurkan
1 sdt garam
¾ sdt merica bubuk
4 siung bawang putih, haluskan
3 sdm tepung kanji
1 putih telur
Air untuk merebus
2.000 ml air
1 kg tulang kaki sapi
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
6 siung bawang putih, memarkan
1½ sdt garam
1 sdt merica bubuk
Pelengkap :
Sawi, iris-iris
Bawang goreng
Seledri, iris halus
Daun bawang, iris halus
Sambal cabai rebus
Lihat Juga :
