Kimchi Terbukti Mampu Turunkan Hipertensi dan Kolesterol
Selasa, 26 Januari 2021 - 18:03 WIB
loading...
A
A
A
Pada akhir penelitian, mereka yang mengonsumsi kimchi difermentasi mengalami penurunan resistensi insulin, tekanan darah, dan berat badan. Pradiabetes berarti Anda memiliki kadar gula darah yang lebih tinggi dari normal.
"Ini belum cukup tinggi untuk dianggap sebagai diabetes tipe 2, tapi tanpa perubahan gaya hidup, orang dewasa dan anak-anak dengan pradiabetes lebih mungkin mengembangkan diabetes tipe 2," jelas Mayo Clinic.
Baca juga: Bermasalah dengan Kolesterol? 5 Makanan Ini Bisa Mengatasinya
Dalam penelitian lain, orang diberi diet dengan jumlah kimchi tinggi atau rendah selama tujuh hari. Di mana orang dalam kelompok pertama menerima 210 gram kimchi setiap hari. Kelompok kedua hanya menerima 15 gram.
Menariknya, asupan kimchi yang lebih tinggi menyebabkan penurunan yang lebih besar pada gula darah, kolesterol darah, dan kolesterol LDL atau jahat. Kolesterol LDL dicap sebagai kolesterol jahat karena menyumbat arteri, sebuah mekanisme yang berkontribusi pada penyakit jantung.
"Ini belum cukup tinggi untuk dianggap sebagai diabetes tipe 2, tapi tanpa perubahan gaya hidup, orang dewasa dan anak-anak dengan pradiabetes lebih mungkin mengembangkan diabetes tipe 2," jelas Mayo Clinic.
Baca juga: Bermasalah dengan Kolesterol? 5 Makanan Ini Bisa Mengatasinya
Dalam penelitian lain, orang diberi diet dengan jumlah kimchi tinggi atau rendah selama tujuh hari. Di mana orang dalam kelompok pertama menerima 210 gram kimchi setiap hari. Kelompok kedua hanya menerima 15 gram.
Menariknya, asupan kimchi yang lebih tinggi menyebabkan penurunan yang lebih besar pada gula darah, kolesterol darah, dan kolesterol LDL atau jahat. Kolesterol LDL dicap sebagai kolesterol jahat karena menyumbat arteri, sebuah mekanisme yang berkontribusi pada penyakit jantung.
(tdy)
Lihat Juga :
