Resep Nasi Goreng Cabai Hijau, Nikmat Pedas Bikin Pingin Nambah
Minggu, 31 Januari 2021 - 14:40 WIB
loading...
Nasi Goreng Cabai Hijau. Foto/Istimewa
A
A
A
JAKARTA - Bunda, mencari ide masakan hari ini? Buat saja nasi goreng cabai hijau. Rasanya pedas, gurih dan bikin nambah terus. Ada bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti daging ungkep yang bisa menjadi salah satu variasi untuk menu sehari-hari.
Sementara itu cabai hijau lebih sehat dibandingkan dengan cabai merah bubuk. Cabai hijau memiliki kandungan air yang lebih tinggi dan nol kalori yang menjadikannya pilihan yang sehat bagi mereka yang mencoba menurunkan berat badan. Cabai hijau kaya akan beta-karoten, antioksidan dan endorfin.
Baca Juga : Resep Teri Krispi yang Super Renyah dan Tahan Lama
Tertarik untuk membuatnya? Berikut resep membuat nasi goreng cabai hijau dikutip dari YouTube Devina Hermawan, Sabtu (30/1).
Bahan-bahan :
2 porsi nasi
1 butir telur
100 gr daging ungkep, iris
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 butir kemiri
4 gr terasi
1 buah tomat
2 buah cabai hijau
75 ml minyak
Bumbu rajang:
2 buah cabai hijau, cincang
30 gr cabai rawit hijau, cincang
1 batang daun bawang, iris
1 sdm saus tiram
1-1 ½ sdm gula
½ sdt merica
¾ sdt penyedap
¾ sdt garam
Sementara itu cabai hijau lebih sehat dibandingkan dengan cabai merah bubuk. Cabai hijau memiliki kandungan air yang lebih tinggi dan nol kalori yang menjadikannya pilihan yang sehat bagi mereka yang mencoba menurunkan berat badan. Cabai hijau kaya akan beta-karoten, antioksidan dan endorfin.
Baca Juga : Resep Teri Krispi yang Super Renyah dan Tahan Lama
Tertarik untuk membuatnya? Berikut resep membuat nasi goreng cabai hijau dikutip dari YouTube Devina Hermawan, Sabtu (30/1).
Bahan-bahan :
2 porsi nasi
1 butir telur
100 gr daging ungkep, iris
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 butir kemiri
4 gr terasi
1 buah tomat
2 buah cabai hijau
75 ml minyak
Bumbu rajang:
2 buah cabai hijau, cincang
30 gr cabai rawit hijau, cincang
1 batang daun bawang, iris
1 sdm saus tiram
1-1 ½ sdm gula
½ sdt merica
¾ sdt penyedap
¾ sdt garam
Lihat Juga :