Resep Curry Puff Ayam Pedas Berlapis dan Renyah
Senin, 15 Maret 2021 - 06:22 WIB
loading...
Di Indonesia curry puff mirip pastel, namun kulit permukaannya berlapis-lapis. Foto/YouTube Devina Hermawan
A
A
A
JAKARTA - Curry puff atau karipap merupakan hidangan yang populer di Singapura dan Malaysia. Makanan ini kalau di Indonesia mirip pastel, namun kulit permukaannya berlapis-lapis dengan isi ayam cincang, kentang, dan bumbu kari.
Selain varian kari, Anda juga bisa berkreasi dengan membuat isian ayam pedas menggunakan sambal. Tertarik membuatnya? Berikut resep curry puff ayam pedas, yang dikutip dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Soto Gombong, Nikmat Disantap bareng Getuk Ketela
Bahan Water Dough:
250 gr tepung terigu protein sedang
50 gr margarin
120 ml air
1 sdm gula
1/2 sdt garam
Oil Dough:
180 gr tepung terigu protein sedang
30 gr margarin
70 gr shortening
Selain varian kari, Anda juga bisa berkreasi dengan membuat isian ayam pedas menggunakan sambal. Tertarik membuatnya? Berikut resep curry puff ayam pedas, yang dikutip dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Soto Gombong, Nikmat Disantap bareng Getuk Ketela
Bahan Water Dough:
250 gr tepung terigu protein sedang
50 gr margarin
120 ml air
1 sdm gula
1/2 sdt garam
Oil Dough:
180 gr tepung terigu protein sedang
30 gr margarin
70 gr shortening
Lihat Juga :
