Resep Perkedel Bondon Bandung, Garing Banget
Minggu, 04 April 2021 - 04:00 WIB
loading...
Resep Perkedel Bondon Bandung. Foto/Endeustv.
A
A
A
JAKARTA - Perkedel kentang dibentuk seperti bola dilumuri dengan tepung roti memiliki tekstur yang garing. Perkedel Bondon ini sangat populer dan menjadi jajanan malam di Bandung. Namun, Anda tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang untuk mencicipi perkedel ini, sebab bisa membuatnya dengan mudah di rumah.
Yuk, buat untuk hidangan keluarga hari ini. Berikut resep perkedel bondon dikutip dari Endeus TV, Minggu (4/4).
Bahan-bahan :
500 g kentang, kukus, haluskan
2 sdm bawang merah goreng
2 sdm bawang putih goreng
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena
2 butir telur, kocok lepas
2 batang daun bawang, iris halus
Minyak goreng
Bumbu :
1 sdt garam
1 sdt merica putih bubuk
1 sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt pala bubuk
Pelapis :
100 g tepung beras
2 butir telur, kocok lepas
200 g tepung roti kasar
Yuk, buat untuk hidangan keluarga hari ini. Berikut resep perkedel bondon dikutip dari Endeus TV, Minggu (4/4).
Bahan-bahan :
500 g kentang, kukus, haluskan
2 sdm bawang merah goreng
2 sdm bawang putih goreng
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena
2 butir telur, kocok lepas
2 batang daun bawang, iris halus
Minyak goreng
Bumbu :
1 sdt garam
1 sdt merica putih bubuk
1 sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt pala bubuk
Pelapis :
100 g tepung beras
2 butir telur, kocok lepas
200 g tepung roti kasar
Lihat Juga :
