Sahur dan Buka Puasa dengan Menu Korea Tteokgalbi ala Chef Arnold Poernomo
Minggu, 25 April 2021 - 10:25 WIB
loading...
Menu Korea ala Chef Arnold untuk buka puasa dan sahur. Foto/MNC Media
A
A
A
JAKARTA - Bosan dengan menu yang itu-itu saja saat berbuka? Kali ini Chef Arnold Poernomo mengajak kita membuat hidangan yang beda dengan biasanya.
Chef Arnold berbagi resep hidangan khas Korea yang bernama tteokgalbi. Tteokgalbi adalah hidangan yang dibuat dari daging sapi yang memiliki paduan rasa manis dan asin yang menggugah selera. Makanan yang mewah ini sangat cocok untuk buka puasa!
Selain berbagi resep buka puasa, ia pun juga berbagi resep hidangan sahur yang enak dan anti ribet yaitu hidangan pasta jamur.
Baca Juga : Resep Sate Vegan dan Creamy Coffee Choco Pudding ala Chef Rinrin Marinka
Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tteokgalbi ala Chef Arnold:
500 gr US prime ribs
1/2 pc bawang bombay
1 siung bawang putih
1/2 sdt jahe parut
2 sdm kecap asin
1 sdm gula pasir
Garam dan lada secukupnya
1 sdm minyak wijen
1 pc akar teratai
1 sdm minyak untuk melapisi akar teratai
Chives / daun bawang kecil untuk garnish
Chef Arnold berbagi resep hidangan khas Korea yang bernama tteokgalbi. Tteokgalbi adalah hidangan yang dibuat dari daging sapi yang memiliki paduan rasa manis dan asin yang menggugah selera. Makanan yang mewah ini sangat cocok untuk buka puasa!
Selain berbagi resep buka puasa, ia pun juga berbagi resep hidangan sahur yang enak dan anti ribet yaitu hidangan pasta jamur.
Baca Juga : Resep Sate Vegan dan Creamy Coffee Choco Pudding ala Chef Rinrin Marinka
Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tteokgalbi ala Chef Arnold:
500 gr US prime ribs
1/2 pc bawang bombay
1 siung bawang putih
1/2 sdt jahe parut
2 sdm kecap asin
1 sdm gula pasir
Garam dan lada secukupnya
1 sdm minyak wijen
1 pc akar teratai
1 sdm minyak untuk melapisi akar teratai
Chives / daun bawang kecil untuk garnish
Lihat Juga :
