Bosan Makan Ketupat dan Semur? Yuk, Bikin Oseng Cumi Asin

JAKARTA - Lebaran terasa nikmat dengan beragam hidangan khas, seperti ketupat, opor, semur dan sambel kentang hati. Hari ini, Anda bisa menikmati masakan yang tak kalah nikmat, yakni Oseng Cumi Asin.

Sensasi rasa kudapan yang satu ini bisa membuat selera makan Anda tetap terjaga. Untuk membuatnya, seperti dilansir @bikinmasakan, berikut resep membuatnya.
⁣
Bahan-bahan:⁣
200 gr cumi asin, cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan⁣
1 siung bwg bombay, iris2⁣
6 bh cabe ijo, iris2⁣
8 bh cabe rawit, iris2. ⁣
2 bh tomat ijo,iris kotak.⁣
1 papan petai⁣
Minyak utk menumis⁣
Air sckpnya⁣
Gulpas dan sdikit garam⁣
⁣
Bumbu halus:⁣
3 siung baput⁣
5 siung bamer⁣
5 bh cabe merah⁣
⁣
Cara membuat:⁣
potong cumi menjadi beberapa bagian. Kemudian, goreng sebentar, dan sisihkan.⁣
Tumis bumbu halus sampe matang, masukan cumi dan beri sedikit garam. Tambahkan gula pasir secukupnya.

Masukan bawang bombay, cabe rawit dan ijo, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan sdikit air, masak sampai bumbu meresap menjelang diangkat masukan tomat dan petai.. selamat menikmati!⁣