Resep dan Cara Membuat Oseng Cumi Asin

JAKA - Ketupat, opor, semur, dan sambel kentang menjadi menu khas Lebaran di mana-mana. Namun, jika Anda bosan dengan menu tersebut, maka hari ini bisa membuat makanan lain, oseng cumi asin yang tak kalah nikmat.

Sensasi rasa kudapan yang satu ini bisa membuat selera makan Anda tetap terjaga. Untuk membuatnya, seperti dilansir @bikinmasakan, berikut resep membuatnya.(Baca juga: Resep dan Cara Membuat Kue Sagu Keju yang Lembut dan Lumer di Mulut )
⁣
Bahan-bahan:⁣
200 gr cumi asin, cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan⁣
1 siung bwg bombay, iris2⁣
6 bh cabe ijo, iris-iri⁣
8 bh cabe rawit, iris-iris. ⁣
2 bh tomat ijo, iris kotak.⁣
1 papan petai⁣
Minyak utk menumis⁣
Air secukupnya⁣
Gulpas dan sdikit garam⁣

Bumbu halus:⁣
3 siung baput⁣
5 siung bamer⁣
5 bh cabe merah⁣
⁣
Cara membuat:⁣
potong cumi menjadi beberapa bagian. Kemudian, goreng sebentar, dan sisihkan.⁣
Tumis bumbu halus sampe matang, masukan cumi dan beri sedikit garam. Tambahkan gula pasir secukupnya.

Masukan bawang bombay, cabe rawit dan ijo, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan sdikit air, masak sampai bumbu meresap menjelang diangkat masukan tomat dan petai.. selamat menikmati!⁣